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益智別名益智仁、益智子，為姜科山姜屬多年生草本植物益智的果實(shí)。主要分布于廣東和海南，福建、廣西、云南亦有栽培。其性辛溫，入脾經(jīng)，是常見的中藥材，那么益智的功效與作用及食用方法有哪些呢?

溫脾止瀉

益智仁性辛溫，入脾經(jīng)，可溫脾散寒，適用于脾胃受寒引起的腹痛吐瀉、腹中冷痛。

開胃

益智仁還具有開胃攝唾的功效，可用于中氣虛寒、食少多唾。

暖腎固精

益智仁性味溫辛，入腎經(jīng)，具有暖腎助陽(yáng)、固精縮尿的功效，適用于腎氣虛寒、遺精、遺尿、尿有余瀝、夜尿增多的癥狀。

促進(jìn)代謝

益智仁中含有豐富的維生素B1、B2，維生素C，維生素E以及多種氨基酸，可參與人體細(xì)胞的合成代謝，服用益智仁可促進(jìn)身體代謝，增加記憶力，增強(qiáng)免疫力。

改善記憶力

益智仁提取物具有改善學(xué)習(xí)記憶障礙的作用，可以抵抗東莨菪堿、戊巴比妥鈉對(duì)記憶的破壞，以及改善氯霉素和亞硝酸鈉造成的記憶鞏固不良。

益智仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

益智仁中含揮發(fā)油、益智仁酮、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E及多種氨基酸、脂肪酸等。

1.益智仁中含有的多種維生素及氨基酸，可參與人體細(xì)胞的合成以及代謝，能夠促進(jìn)人體代謝、改善記憶力、增強(qiáng)免疫力。

2.益智仁入藥具有溫脾止瀉、暖腎固精、開胃的功效，可用于治療脾胃虛寒、腹痛吐瀉、腎氣虛寒、遺精、遺尿、尿有余瀝、夜尿增多、食少多唾等癥。

益智仁的禁忌人群有哪些

1.益智仁性燥熱，能傷陰助火，陰虛火旺者忌服。因熱癥而患遺精、尿頻、崩漏等癥者均忌服。

2.益智仁性溫、辛，年齡過小的嬰幼兒胃腸嬌嫩，食用益智仁可能傷胃，除中醫(yī)對(duì)癥處方外，不建議食用。

益智的食用方法有哪些

1.治脾虛多涎

益智仁、白術(shù)、黨參、茯苓各9克，陳皮6克。水煎服，每日1劑。

2.治腎虛遺尿、尿頻

益智仁、烏藥各等份。研為細(xì)末，酒煎山藥未為糊，制丸如梧桐子大。每服9克，用淡鹽湯或米飲送下，每日3次。

3.治脾腎虛寒

五更泄瀉 益智仁、補(bǔ)骨脂、肉豆蔻各10克。水煎服，每日1劑，以溫腎暖脾止瀉。