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百合是生活中常見(jiàn)的潤(rùn)肺止咳中藥材，薏米也有清熱止咳的作用，那么百合可以和紅豆薏米一起煮嗎？

百合可以和紅豆薏米一起煮嗎

百合性微寒、味微苦，有清心安神、止咳潤(rùn)肺的功效。紅豆和薏米有清熱解毒、利水消腫的功效。三者藥性沒(méi)有沖突，也沒(méi)有配伍禁忌，所以百合、紅豆、薏米可以一起煮。

百合紅豆薏米怎樣一起煮

百合紅豆薏米粥

原料：

百合30克、紅豆50克、薏米50克、蜂蜜適量。

做法：

1.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足量水，煮開(kāi)；

2.煮開(kāi)后，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右；

3.40分鐘后，再度將水煮開(kāi)，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，繼續(xù)燜40分鐘；

4.粥變稠之后，最后加入鮮百合即可。

百合紅豆薏米的功效有哪些

清熱止咳

薏米和百合都有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的功效，百合紅豆薏米粥也能治療久咳不愈、痰中帶血的癥狀?？人云陂g要特別注意飲食，辛辣刺激之物會(huì)加重病情，所以不宜食用。

改善睡眠

百合可以清心安神，食用百合紅豆薏米粥可以緩解失眠多夢(mèng)的癥狀，對(duì)于消除疲勞也有一定作用。

美容養(yǎng)顏

百合紅豆薏米粥有美容養(yǎng)顏的功效，能夠增強(qiáng)皮膚彈性、美白護(hù)膚。紅豆和薏米有利水消腫的功效，所以百合紅豆薏米粥可以消除水腫，對(duì)于女孩子早上起床的臉腫、眼腫也有一定作用。

百合紅豆薏米適合哪些人吃

1.容易水腫者。紅豆和薏米有利水消腫的功效，經(jīng)常性水腫者可以食用百合紅豆薏米粥緩解病情，黃芪也有利水消腫的作用，經(jīng)常性水腫患者也可以喝黃芪泡水。

2.久咳不愈、痰中帶血者。百合對(duì)于治療陰虛久咳效果較好，如痰少而粘、干咳無(wú)痰、口干咽癢等癥狀都可以食用百合紅豆薏米粥，能夠有效改善病癥。

3.愛(ài)美的女性。百合紅豆薏米粥可以美容養(yǎng)顏，長(zhǎng)期食用可以使皮膚變得更有彈性，減少色斑，預(yù)防皺紋。但是不宜過(guò)量食用，以免對(duì)身體造成傷害。

百合紅豆薏米的食用禁忌

1.孕婦不宜食用。孕婦食用薏米可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，所以百合紅豆薏米粥不宜孕婦食用。

2.小便多者不宜食用。因?yàn)榧t豆和薏米有利水消腫的功效，小便多者食用會(huì)加重病情。

3.風(fēng)寒咳嗽者。百合性寒，風(fēng)寒咳嗽者食用會(huì)使咳嗽的病情加重，不利于身體恢復(fù)。