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1、菠菜雖然含有豐富的營養(yǎng)，有胡蘿卜素、維生素c以及鉀、磷、鐵等非常豐富的微量元素。

2、像一些老年人，還有嬰幼兒以及缺鈣的人是不能夠吃菠菜的。因?yàn)檫@些人是需要補(bǔ)鈣的，正在吃一些鈣片，這時(shí)候如果再吃菠菜，會(huì)引起滑腸的作用。

3、另外，在小兒有腹瀉的情況時(shí)，也最好不要吃菠菜，有腹瀉的患者吃菠菜很有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的癥狀加重。

4、有腎炎還有腎結(jié)石的患者也不可以吃菠菜，因?yàn)椴げ怂牟菟崤c鈣鹽能夠結(jié)合成草酸鈣結(jié)晶，使腎炎病人的尿色渾濁，然后使腎炎和腎結(jié)石的患者加重病情。

5、同時(shí)像孕婦也不宜吃太多的菠菜，因?yàn)椴げ酥械牟菟崛菀咨a(chǎn)不溶性的草酸鈣，造成缺鈣的癥狀，建議大家應(yīng)該要注意下。

6、另外，有血尿酸高的患者也應(yīng)該不要吃菠菜，因?yàn)椴げ耸菍儆诤堰瘦^高的食物。