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1、春季肝氣旺，影響脾胃功能，紅棗有補(bǔ)脾的功效。將去核的干紅棗和冰糖倒入湯鍋中，再加滿水，大火燒沸后蓋上蓋子，再用小火繼續(xù)煮至水分完全收干，約30分鐘即可。關(guān)火晾涼，喝時(shí)再調(diào)入兩勺蜂蜜即可。

2、生吃。生吃是最省事、最方便的一種吃法。直接取適量紅棗將其洗凈就可以吃了。

3、蒸熟后吃。將紅棗蒸熟后的吃法也是一種不錯(cuò)的吃法。有些人很喜歡這樣吃。首先將適量紅棗洗凈，然后放入碗中，最后將其放入裝好水的鍋中蒸20分鐘左右就可以了。但是要記住的是，用來(lái)蒸的棗盡量買新疆大棗，這種蒸出來(lái)的才比較好吃。

4、煮粥。將適量紅棗去核后，切成一小塊一小塊的，然后將其洗凈，最后再將其與米一起放入鍋中煮。

5、燉湯

6、紅棗燉湯既營(yíng)養(yǎng)又美味。取適量紅棗洗凈后，將其與雞肉一塊放入燉罐中，再倒入適量水燉湯即可。

7、紅棗豆?jié){。對(duì)于豆?jié){，大家最常喝的就是用黃豆榨出來(lái)的豆?jié){。其實(shí)紅棗也是可以榨豆?jié){的，紅棗榨出來(lái)的豆?jié){美味、健康又營(yíng)養(yǎng)。

8、紅棗冰棒。紅棗冰棒也不錯(cuò)，特別是夏日炎炎時(shí)，吃上一根紅棗冰棒，簡(jiǎn)直不要太舒服。我們可以將紅棗去核后，榨成紅棗汁，然后再將其放入冰箱冰凍，這樣紅棗冰棒就完成了。

9、紅棗泡水。將適量紅棗洗凈去核后，切成小塊小塊的，然后放入裝滿開水的杯中即可。