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文章目錄：

1、黑木耳和什么一起吃最好 有何好處

2、內(nèi)蒙古十大特產(chǎn) 扎蘭屯黑木耳

3、黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值 孕婦能吃黑木耳嗎

4、橙子和什么一起榨汁好喝_有何好處

5、黑木耳有你想象不到的功效

6、猜你喜歡：

1、黑木耳和什么一起吃最好 有何好處

眾所周知，黑木耳是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N美食，經(jīng)常用作于熬湯的食材，特別受人們的喜愛，功效作用非常的多，養(yǎng)顏排毒，緩解便秘，預(yù)防疾病等。那么本期的健康飲食文化，為你解析。

黑木耳和什么一起吃最好

1、黃瓜

黑木耳中的植物膠質(zhì)，吸附力較強(qiáng)，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)吸附并排出，從而達(dá)到清腸排毒的目的。而黃瓜與黑木耳一起吃，排毒的能力會(huì)得到提升。二者同食還可起到減肥、滋補(bǔ)的作用。

2、紅棗

黑木耳與紅棗食用的好處，與黃瓜類似。首先是黑木耳中的膠質(zhì)可以吸附掉殘留在消化系統(tǒng)內(nèi)的廢物，然后將其排出，同時(shí)黑木耳還含有類核酸物質(zhì)，這一物質(zhì)可降低血液中的膽固醇，與紅棗同食，二者的營養(yǎng)都能被人體更好地吸收。女性常食，還能起到纖體豐胸的作用。

3、木須肉

黑木耳中含有豐富的蛋白這及人體所需的微量元素，尤其是維生素b2的含量比其他蔬菜都要高。二者同食不僅可以為人體補(bǔ)充能量，還能平衡飲食，進(jìn)而起到預(yù)防疾病的作用。

4、黃花菜

黃花菜富含腦部及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而黑木耳可降低血液中的膽固醇含量，因而二者同食，可在一定程度上起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

吃黑木耳的好處

1、養(yǎng)顏美容之佳品

黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù)；此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補(bǔ)鐵，一般都認(rèn)為菠菜，瘦肉，動(dòng)物肝臟中含量豐富，其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。

2、減肥清道防結(jié)石

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對(duì)于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。

3、預(yù)防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。

黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。

4、頭發(fā)白多吃黑木耳

人們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān)，專家建議，防治頭發(fā)變白，除調(diào)節(jié)情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進(jìn)頭發(fā)的正常生長。

2、內(nèi)蒙古十大特產(chǎn) 扎蘭屯黑木耳

黑木耳營養(yǎng)極其豐富，是我國傳統(tǒng)保健品之一。當(dāng)我們上火身體不舒服去看醫(yī)生，醫(yī)生總是會(huì)交代我們平常要多吃黑木耳，那是因?yàn)楹谀径哂凶萄a(bǔ)、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。內(nèi)蒙古特產(chǎn)扎蘭屯黑木耳非常也名，接下來城市文化一起來了解看看。

簡介

扎蘭屯黑木耳生產(chǎn)歷史悠久，從康熙28年(1689年)就是當(dāng)?shù)卣写F賓不可缺少的佳肴，被稱為“葷中之素”。扎蘭屯黑木耳采用多年生長的柞木段或柞木鋸沫，用人工栽培方法進(jìn)行生產(chǎn)。外在感官特征表現(xiàn)在：黑中透明、型如人耳、耳朵碩大、耳肉肥厚、口感清脆、體態(tài)宛如蓮花，并含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等營養(yǎng)元素。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心金發(fā)中副主任稱贊扎蘭屯黑木耳為木耳中極品，具有藥用和保健之功效。扎蘭屯黑木耳系農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品。

品質(zhì)特性

扎蘭屯黑木耳采用多年生長的柞木段或柞木鋸末，用人工栽培方法進(jìn)行生產(chǎn)。外在感官特征表現(xiàn)在：黑中透明、型如人耳、耳朵碩大、耳肉肥厚、口感清脆、體態(tài)宛如蓮花，并含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等營養(yǎng)元素。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心金發(fā)中副主任稱贊扎蘭屯黑木耳為木耳中極品，具有藥用和保健之功效。扎蘭屯黑木耳系農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品。

產(chǎn)地環(huán)境

扎蘭屯市是隸屬于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市的一個(gè)縣級(jí)市，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東部、呼倫貝爾市南端的大興安嶺東麓，東鄰阿榮旗，南接黑龍江省的甘南、龍江二縣和興安盟的扎賚特旗，西連興安盟的阿爾山市和呼倫貝爾市的鄂溫克族自治旗，北攜牙克石市，全市行政區(qū)域總面積16926.3平方公里。

扎蘭屯市自然資源豐富。地貌以山地、丘陵為主，大體上構(gòu)成“七林二草一分田”的格局。屬于中溫帶大陸性半濕潤氣候區(qū)，四季分明，年平均氣溫2.4℃，年均降水量480.3毫米，無霜期年均123天。境內(nèi)森林面積118.71萬公頃，森林覆被率70.04%，森林活立木蓄積量6052萬立方米。天然草場(chǎng)面積506萬畝，耕地面積329萬畝。境內(nèi)主要河流47條，形成綽爾河、濟(jì)沁河、雅魯河、音河四大水系，市域水資源總量約為25億立方米。背倚大興安嶺原始森林，無大型工業(yè)污染源，屬于一片天然綠色凈土。

3、黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值 孕婦能吃黑木耳嗎

黑木耳，味道鮮美，做法多樣，很受人們的歡迎，是各家餐桌上的家常菜。說到黑木耳，它養(yǎng)血駐顏的功效是很多女性追捧的原因，很多女性在懷孕期間皮膚變差，那孕婦可以食用黑木耳嗎？對(duì)寶寶有什么影響嗎？本期的孕婦飲食，為你解析。

黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值

黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和鈣，磷，鐵，鋅，維生素c等多種營養(yǎng)素，具有補(bǔ)氣健胃，潤燥，利水消腫等功能。木耳含有的蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品；維生素e含量也非常高，是美白肌膚的佳品。說到補(bǔ)鐵，一般大家都認(rèn)為菠菜、瘦肉、動(dòng)物肝臟中含量豐富，其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高。

此外，木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。

孕婦能吃黑木耳嗎

孕婦是可以吃黑木耳的，但是懷孕早期盡量不要食用。因?yàn)楹谀径哂谢钛鲋πВ焕谂咛サ姆€(wěn)固和生長，有引起流產(chǎn)的嫌疑，所以尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食黑木耳。黑木耳適合孕婦晚期食用，是胎兒骨骼發(fā)育所必需的食品。

孕期間，寶媽們會(huì)因?yàn)樗卟粔?，或者是情緒等問題，導(dǎo)致臉上無光，發(fā)黃，而且還會(huì)出現(xiàn)色斑等問題。黑木耳不但可以讓孕婦血液通暢，還會(huì)讓孕婦臉上綻放光彩。此外，孕婦在孕期間還會(huì)出現(xiàn)貧血的問題，而黑木耳就能夠很好的解決這個(gè)問題。黑木耳具有預(yù)防貧血以及治療貧血的作用。因此，這也是黑木耳受孕婦歡迎的原因之一。

4、橙子和什么一起榨汁好喝_有何好處

橙子是人們?nèi)粘Ｊ窒矚g的一種水果，它含有豐富的維生素c?，F(xiàn)如今的人們都不叫懶得動(dòng)手，榨汁機(jī)幫我們很好的解決了問題。那么橙子和什么一起榨汁好喝呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

橙子和什么一起榨汁好喝

1、橙子梨子混合汁

原料：一個(gè)橙子和一個(gè)梨子。

做法：水果分別去皮，切成小塊，然后一起放在榨汁機(jī)里面進(jìn)行榨汁。

功效：早飯的時(shí)候來一杯，或者平時(shí)當(dāng)成飲料喝掉都是不錯(cuò)的選擇。在這個(gè)干燥的冬季，橙子梨子汁既能夠幫你清火去燥，還能夠幫你

5、黑木耳有你想象不到的功效

木耳就被稱為黑木耳、光木耳等等，大多數(shù)的餐廳都有著黑木耳的菜肴。黑木耳大多數(shù)都生長在朽木上，黑木耳便是我們熟知的菌類，也是一種可以吃的菌類，營養(yǎng)也是非常不錯(cuò)的，本期健康飲食文化去了解一下黑木耳的功效。

1、養(yǎng)血烏發(fā)

木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。同時(shí)，微量元素鐵是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素之一，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃黑木耳。

黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，所以它是一種非常好的天然補(bǔ)血食品，對(duì)缺鐵性貧血具有良好的預(yù)防作用。

2、預(yù)防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平、減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。腦血管病發(fā)病逐年增高，嚴(yán)重的威脅著人類的健康，已成為威脅人類的“頭號(hào)殺手”。

由于黑木耳的抗血小板凝聚的作用，防止血栓形成，這樣對(duì)于延緩中老年人動(dòng)脈硬化，防止心腦血管疾病確有較好的效果。用黑木耳10克，大棗5枚，生姜3片，精鹽、味精適量，煮湯食之，每日一次，30天為一療程，對(duì)心腦血管疾病有良好的輔助治療效果。

3、清理腸胃

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的膠質(zhì)，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附起來排出體外。

4、預(yù)防結(jié)石

黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。對(duì)于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。

5、幫助消化纖維類物質(zhì)

對(duì)于無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物，黑木耳有溶解與烊化作用。因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

6、防癌抗癌

黑木耳還含有抗腫瘤活性物質(zhì)多元糖醇等，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善腸內(nèi)菌群平衡，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

黑木耳富含纖維素和植物膠質(zhì)，這些具有增加胃腸蠕動(dòng)和清胃滌腸的作用，可防止大便秘結(jié)，促進(jìn)腸道內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄，從而對(duì)防止便秘和預(yù)防腸癌有良好的作用。

7、黑木耳降脂減肥

黑木耳含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂質(zhì)的排泄，減少人體對(duì)食物的吸收，降低血脂，從而起到防止肥胖和減肥的作用。用黑木耳10克，山楂20克，粳米100克，共煮粥，每日1次服用，可降脂減肥。

8、黑木耳抗衰防老

黑木耳含有能增強(qiáng)人體免疫功能，延緩人體衰老的物質(zhì)，再加上其獨(dú)特的降脂防癌和防治多種老年性疾病的作用，因此，中老年人常食之，對(duì)防病健身，抗衰防老都是十分有益的。

黑木耳可配菜炒燉，也可做燙，涼拌，有關(guān)專家指出，只要每天吃上10克左右，即可以達(dá)到排毒防病，滋補(bǔ)強(qiáng)身，抗衰延年。

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