夢(mèng)不到去世人的原因是什么
2023-08-01
更新時(shí)間:2023-08-01 18:06:08作者:佚名
1、漢族民族文化傳承之根本:漢語(yǔ)
2、飲食文化豐富多彩的強(qiáng)大民族“漢族”
3、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的意義:民族的傳承
4、中原文化的重要作用:中華民族精神的傳承
5、民族文化:漢族的由來(lái)
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漢語(yǔ)作為中國(guó)第一大語(yǔ)言,近幾年更是受國(guó)外友人的追捧,隨著中國(guó)的強(qiáng)大,漢語(yǔ)也跟著推向了世界發(fā)展的前端,成了除英語(yǔ)外的熱門(mén)必備語(yǔ)言之一。漢語(yǔ)博大精深,那么,你想知道漢語(yǔ)文化的根源嗎?就跟著小編一起看看漢族文化吧!
漢語(yǔ)(hànyǔ)又稱中文,是中國(guó)漢民族的語(yǔ)言,也是世界上使用人數(shù)最多的語(yǔ)言,主要分布于中國(guó)全境、新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸撣邦、以及海外華人社區(qū)。漢語(yǔ)是聯(lián)合國(guó)六種工作語(yǔ)言之一,也是馬來(lái)西亞、加拿大、美國(guó)等國(guó)家的通用少數(shù)民族語(yǔ)言。
漢語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系,為分析語(yǔ),有
我們都知道,漢族是五十六個(gè)民族當(dāng)中人口最多的一個(gè)民族,也是世界上人口最多的民族。漢族經(jīng)歷了悠久的歷史發(fā)展與其他民族共同融合而成的。每個(gè)民族都有每個(gè)民族的飲食文化,那么,大家知不知道漢族的飲食呢?
接下來(lái),就讓我們一起從民族文化的角度一起來(lái)尋找答案吧!
食俗
漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。
主食
米食和面食是漢族主食的兩大類型,南方和北方種植稻類地區(qū)以米食為主,種植小麥地區(qū)則以面食為主。此外,各地的其他糧食作物,例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多彩,米面制品各不少于數(shù)百種。
菜肴
漢族在飲食習(xí)俗方面形成菜肴的眾多不同類型是因?yàn)槭艿蕉喾矫娴臈l件影響:首先是原料出產(chǎn)的地方特色,例如東南沿海的各種海味食品,北方山林的各種山珍野味,廣東一帶民間的蛇餐蛇宴;其次還受到生活環(huán)境和口味的制約,人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”;再次,各地的調(diào)制方法,包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點(diǎn),都是形成菜肴類型的重要因素。
飲料
酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),同時(shí)也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國(guó)家之一。酒文化和茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),數(shù)千年來(lái)構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分,在世界上也發(fā)生了廣泛影響。
節(jié)日食俗
漢族的節(jié)日食品是豐富多采的,它常常將豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和賞心悅目的藝術(shù)形式以及深厚的文化內(nèi)涵巧妙地結(jié)合起來(lái),成為比較典型的節(jié)日飲食文化。大致可分為三類:一是用作祭祀的供品。在舊時(shí)代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中占有重要的地位;二是供人們?cè)诠?jié)日食用的特定的食物制品,這是節(jié)日食品和食俗的主流。例如春節(jié)除夕,北方家家戶戶都有包餃子的習(xí)慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習(xí)俗,另外,漢族許多地區(qū)過(guò)年的家宴中往往少不了魚(yú),象征“年年有余”等。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,千百年來(lái)傳承不衰。中秋節(jié)的月餅,寓含了對(duì)人間親族團(tuán)圓和人事和諧的祝福。其他諸如開(kāi)春時(shí)食用的春餅、春卷,正月十五的元宵節(jié),農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥、寒食節(jié)的冷食,農(nóng)歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節(jié)吃新谷,結(jié)婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是節(jié)日習(xí)俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。
在古代,人們常認(rèn)為事物之間存在一種神秘的相互感應(yīng)。這類信仰、禁忌觀念有形無(wú)形地滲透在漢族的某些飲食習(xí)慣中。而隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們科學(xué)文化素質(zhì)的提高,殘存在飲食習(xí)俗中的一些迷信成分已經(jīng)或正在被淘汰,合理和有益的經(jīng)驗(yàn)正在與科學(xué)知識(shí)相結(jié)合而使?jié)h族的飲食文化水平不斷得以提高。
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這期民族文化帶來(lái)的是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的意義,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是珍貴的、具有重要價(jià)值的文化信息資源,也是歷史的真實(shí)見(jiàn)證。保護(hù)和利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn),對(duì)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)、文化全面協(xié)調(diào)發(fā)展意義重大。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是珍貴的、具有重要價(jià)值的文化信息資源,也是歷史的真實(shí)見(jiàn)證。保護(hù)和利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn),對(duì)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)、文化全面協(xié)調(diào)發(fā)展意義重大。隨著全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)和現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生存狀況受到了比較大的沖擊,所以加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已經(jīng)是刻不容緩。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是各族人民世代相承、與群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既是歷史發(fā)展的見(jiàn)證,又是珍貴的、具有重要價(jià)值的文化資源。
我國(guó)各族人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)生活實(shí)踐中創(chuàng)造的豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是中華民族智慧與文明的結(jié)晶,是連結(jié)民族情感的紐帶和維系國(guó)家統(tǒng)一的基礎(chǔ)。保護(hù)和利用好我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),對(duì)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與物質(zhì)文化遺產(chǎn)共同承載著人類社會(huì)的文明,是世界文化多樣性的體現(xiàn)。我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的中華民族特有的精神價(jià)值、思維方式、想象力和文化意識(shí),是維護(hù)我國(guó)文化身份和文化主權(quán)的基本依據(jù)。加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù),不僅是國(guó)家和民族發(fā)展的需要,也是國(guó)際社會(huì)文明對(duì)話和人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。
隨著全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)和現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,我國(guó)的文化生態(tài)發(fā)生了巨大變化,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到越來(lái)越大的沖擊。一些依靠口授和行為傳承的文化遺產(chǎn)正在不斷消失,許多傳統(tǒng)技藝瀕臨消亡,大量有歷史、文化價(jià)值的珍貴實(shí)物與資料遭到毀棄或流失境外,隨意濫用、過(guò)度開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)已經(jīng)刻不容緩。
“理想是鬧鐘,敲碎你的黃金夢(mèng);理想是肥皂,洗濯你的自私心。理想既是獲得,理想又是一種犧牲?!崩硐胪瑯邮蔷竦拇嬖冢澜缟嫌兄鵁o(wú)數(shù)從古傳承下來(lái)的精神遺產(chǎn),這些就是永遠(yuǎn)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
那么,本期一起了解中原文化的重要作用。
中原文化是五千年中華文明的縮影,反映了中華文明發(fā)展的軌跡,折射著中國(guó)歷史發(fā)展的脈絡(luò)。透過(guò)中原文化可以從總體上認(rèn)識(shí)中國(guó)社會(huì)和中原發(fā)展,并從中總結(jié)出社會(huì)前進(jìn)的有益借鑒。與此同時(shí),中原文化的先賢們發(fā)現(xiàn)并闡發(fā)的許多精辟思想,至今仍閃爍著真理的光芒,具有重要的世界觀和方法論意義。
例如格物致知、有無(wú)相生等樸素精辟的思想,仍是我們今天認(rèn)識(shí)事物、認(rèn)識(shí)世界、認(rèn)識(shí)自然和社會(huì)的重要方法與途徑。又如,老子“天下難事必作于易,天下大事必作于細(xì)”,就是對(duì)許許多多規(guī)律性社會(huì)現(xiàn)象的高度概括,至今仍有啟發(fā)意義。
一、引領(lǐng)作用
長(zhǎng)期以來(lái),中原文化都以其文化理想引領(lǐng)著東方文明的進(jìn)程。近古以來(lái),中原文化的文化理想甚至遠(yuǎn)播西方文明而綻放出瑰麗的文化魅力。《馬可波羅游記》對(duì)當(dāng)時(shí)和諧的東方國(guó)度的贊譽(yù),至今還為人們稱道。中原文化在精神層面建構(gòu)的文化理想,已經(jīng)成為全人類共同的文明成果。
如天下大同的文化氣度,天人合一的理念境界,尊道貴德的理性氣質(zhì),大德曰生的人文情懷,中庸辯證的思維理路,在環(huán)境惡化、能源危機(jī)、人為災(zāi)難頻繁發(fā)生的今天,不僅是引領(lǐng)人類社會(huì)發(fā)展建設(shè)的美好理想,而且對(duì)于我們今天進(jìn)行道德建設(shè)、人格完善,對(duì)于整個(gè)民族素質(zhì)的提升,乃至世界文明的進(jìn)步,都仍具有積極的引領(lǐng)作用。
二、推動(dòng)作用
中原文化產(chǎn)生的新思想、新知識(shí)、新技術(shù)有力地推動(dòng)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。從周朝的“封邦建國(guó)”到北宋文官制度的全面繁榮,從北魏孝文帝改革到王安石慶歷新政,中原大地上的每一次重大改革都推動(dòng)了中華民族政治文明的遞進(jìn)。從殷商王朝對(duì)商業(yè)經(jīng)濟(jì)方式的自覺(jué)選擇,到以宋朝交子、匯票等為標(biāo)志的商業(yè)革命,都促進(jìn)了社會(huì)分工的極大發(fā)展。
實(shí)現(xiàn)了社會(huì)生產(chǎn)效率的顯著提高,先后創(chuàng)造了我國(guó)奴隸社會(huì)與封建社會(huì)的繁榮時(shí)期。新技術(shù)作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的直接動(dòng)力,中原文化也做出了彪炳史冊(cè)的貢獻(xiàn)。東漢蔡倫發(fā)明的造紙術(shù)實(shí)現(xiàn)了文字載體的新突破,北宋畢的活字印刷迎來(lái)了鉛與火的新時(shí)代,開(kāi)創(chuàng)了知識(shí)傳播的新紀(jì)元。
成熟于宋代的火藥,把人類征服自然的能力提高到一個(gè)新水平;指南針導(dǎo)致了航海技術(shù)革命,為近代文明的到來(lái)準(zhǔn)備了必要的條件。中原文化就如一臺(tái)功能強(qiáng)大的引擎,從不同的方面不斷把中華歷史甚至世界歷史的車輪推向前行。
漢族是我們中國(guó)的主體民族,也是上古時(shí)期黃帝部落和炎帝部落的后裔,我們俗稱“炎黃子孫”。漢族是一個(gè)在歷史上從未中斷過(guò),悠久的民族,也是世界上人口最多的民族。那么,大家知不知道漢族的由來(lái)以及民族文化呢?
接下來(lái),就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!
漢族以前被稱為“華夏”族,戰(zhàn)國(guó)時(shí)代秦國(guó)設(shè)漢中郡(距今已有2400多年),漢中由此而得名,為后來(lái)秦統(tǒng)一后的天下三十六郡之一。楚漢戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)劉邦被封為漢中王,其率領(lǐng)的軍隊(duì)被稱為“漢軍”,駐扎在漢中后劉邦率漢軍“明修棧道,暗渡陳倉(cāng)”,首先占
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