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1、龍須菜焯水的時候一般一兩分鐘就可以了。

2、先將龍須菜放入清水中進行浸泡，從而將它腥氣去除，浸泡一會兒之后將它放入開水中焯燙，差不多一分鐘之后，就要將它撈出，因為龍須菜很容易就被燙熟了。

3、普通的清洗可能清洗只是龍須菜上面的一些灰塵和雜質，而對于龍須菜上面的一些農(nóng)藥化合物，還有一些化肥的殘留，清洗不干凈，特別是如果選擇涼拌龍須菜的話，還可能將這些雜質吃進肚子里，從而影響身體健康。此外，并且用熱水焯過的龍須菜之后，吃起來口感也會更加的清爽。