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1、直接品嘗

作為一種高貴的酒，在歐洲等地均有品嘗白蘭地所特有的酒杯，將烈酒倒入杯中，輕輕搖晃，用鼻子嗅其香氣，感受它濃郁的香氣，舉起酒杯慢慢品嘗，感受其酒香和帶給你獨(dú)特的體驗(yàn)。由于其價(jià)格昂貴，許許多多愛(ài)酒人士都選擇直接品嘗來(lái)感受它的味道，這樣可以更好的感受其原汁原味，感受其柔和的口感。

2、加冰塊

我們?cè)谄穱L白蘭地時(shí)可以在其中加入冰塊，這種方式也叫冰飲，首先加冰可以使酒的溫度降低，口感更為豐富，其次在加入冰塊后也能起到一個(gè)稀釋酒精的作用，由于其度數(shù)高，屬于烈性酒，很多人可能接受不了，所以加冰可以更好的品嘗這種酒。還有就是，隨著冰塊的慢慢融化，其中的含水量也逐漸增多，酒的味道和口感也發(fā)生了相對(duì)應(yīng)的變化，隨著時(shí)間的流逝變得更加綿柔，通過(guò)加冰可以充分感受到其豐富口感。

3、加汽水

許多人在品嘗白蘭地時(shí)，不能很好的接受，這時(shí)就推薦在其中加入汽水，例如雪碧，雪碧是白蘭地的黃金搭檔，也是很多人喜愛(ài)的搭配，可以按照1與0.8的比例在其中加入酒和雪碧。當(dāng)然也可以與綠茶，紅茶，咖啡在一起作為搭配，這些方法均能夠起到很好的稀釋酒精的作用，緩解烈酒帶來(lái)的沖擊，將其調(diào)配為雞尾酒也是很多人的選擇，不僅能品嘗到白蘭地的香醇，還能感受不同組合帶來(lái)的豐富口感。

4、與冰水搭配

我們?cè)谄穱L白蘭地時(shí)可以在旁邊準(zhǔn)備一杯冰水，先喝一小口白蘭地，再喝一口冰水，由于冰水的刺激，我們的味蕾可以得到充分激活，這樣則更有利于感受白蘭地的醇香，通過(guò)冰水與酒的結(jié)合，也能更好的緩解酒精帶來(lái)的沖擊，所以很多人也會(huì)選擇這樣去品嘗，既不會(huì)因?yàn)榧尤脒^(guò)多東西影響口感，又不會(huì)不能接受烈酒的沖擊感。