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肉糕放冰箱是冷藏還是冷凍 肉糕可以在冰箱冷藏放多久

更新時(shí)間：2023-07-10 00:21:04作者：未知

肉糕放冰箱是冷藏還是冷凍 肉糕可以在冰箱冷藏放多久

1、肉糕冷卻至室溫放入保鮮袋中，束緊袋口再放入冰箱冷藏室即可。

2、肉糕是由紅薯淀粉、魚肉泥、豬肉泥、雞蛋、清水等混合攪拌成的淀粉糊蒸制而成。蒸好后含水量比較高，如果冷凍，肉糕中的水會(huì)結(jié)晶，將肉糕的縫隙撐大。食用時(shí)解凍，冰塊融化，肉糕就會(huì)變散，影響口感，所以不能冷凍。

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