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香椿可以生吃嗎（香椿可以生吃嗎對胃有影響嗎）

更新時間：2023-07-10 10:57:40作者：未知

香椿可以生吃嗎（香椿可以生吃嗎對胃有影響嗎）

1、香椿是不建議生吃的。

2、香椿也叫做香椿芽，沒有完全煮熟的香椿芽內(nèi)的硝酸鹽含量非常高。如果生吃的話有可能會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，所以一般建議可以把香椿芽放在開水中焯燙一分鐘左右然后再吃，這樣可以有效的去除香椿芽中的硝酸鹽，從而有利于人體吸收香椿之中的維生素c，起到提高身體免疫力、增加血管彈性、預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生的目的。

本文標(biāo)簽： 香椿可以生吃嗎  

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1、香椿是不建議生吃的。2、香椿也叫做香椿芽，沒有完全煮熟的香椿芽內(nèi)的硝酸鹽含量非常高。如果生吃的話有可能會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，所以一般建議可以把香椿芽放在開水中焯燙一分鐘左右然后再吃，這樣可以有效的去除香椿芽中的硝酸鹽

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