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腐竹用開水泡還是涼水 腐竹用開水泡還是涼水泡好吃

更新時(shí)間:2023-07-10 05:40:14作者:佚名

腐竹用開水泡還是涼水 腐竹用開水泡還是涼水泡好吃

1、腐竹用溫水泡比較好。

2、若是水溫過高的話,腐竹表面會被燙變顏色,表面都會泡爛,而且巨大的水溫差,會使得腐竹有的地方變軟,有的地方還是生硬的,腐竹的營養(yǎng)成分也會隨之被破壞掉,如果用涼水泡的話,腐竹漲發(fā)時(shí)間會比較費(fèi)時(shí)。

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