怎么洗龍蝦尾
2023-11-25
更新時間:2023-11-25 06:54:00作者:佚名
1、醋+鹽清洗法,我們可以將龍蝦線放進一個盆里,然后在盆中加入冷水,并且往水里加入適量的鹽和醋進行混合,就這樣讓龍蝦浸泡在混有鹽和醋的水中,浸泡半個小時后小龍蝦會因為鹽和醋的刺激自己吐出腮部的臟污,這時候的龍蝦差不多也干凈了,只需要再用清水洗刷幾次就可以了。
2、自動浸泡清理法,將小龍蝦放進裝有冷水的盆里,然后加入少量鹽,接著找個蓋子將盆蓋上,然后讓龍蝦浸泡在鹽水中靜候一天一夜,也就是24個小時。而因為鹽水刺激的作用,龍蝦便會把身體的臟東西全部吐出去,這時龍蝦體內(nèi)已經(jīng)很干凈了,只需清水洗一遍就行了。
3、人工刷洗法,龍蝦買回家了先將其放到水里浸養(yǎng)1鐘頭后再清理,需要人工用手將龍蝦的頭頂部的殼給剝掉,再用手捏緊龍蝦尾端,把其內(nèi)部進行清理一下,尤其是龍蝦的內(nèi)臟以及胃囊需要全部去除干凈,最后用清水清洗一下即可。