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最近大火的電視劇《人民的名義》引起了一波追劇熱潮，很多人習(xí)慣在看電視的時(shí)候吃點(diǎn)什么，首選就是瓜子了，因此不少人會(huì)囤瓜子在家中，囤貨雖方便，可發(fā)霉怎么辦呢？發(fā)霉的瓜子能吃嗎？

發(fā)霉的瓜子能吃嗎

發(fā)霉的瓜子建議不要再食用了，瓜子發(fā)霉是存放期間受到了霉菌的侵襲，這樣的瓜子吃了對(duì)身體有害，不建議再次食用。

發(fā)霉瓜子吃了有什么危害

發(fā)霉的瓜子里有大量霉菌，霉菌會(huì)引起消化道菌群混亂，導(dǎo)致食物中毒，而且發(fā)霉的食物多含有黃曲霉素，這是一種世界公認(rèn)的頭號(hào)致癌物質(zhì)，長期攝入黃曲霉素，會(huì)導(dǎo)致多器官癌變。

吃不完瓜子怎么保存

吃不完的瓜子可以用一個(gè)小夾子夾起來，找不到夾子就拿一個(gè)封口袋裝起來，或者用廚房的收納瓶密封裝好，這樣可以防止瓜子上潮發(fā)霉。

小貼士

很多人都喜歡在家中購買一些瓜子，在聊天或者追劇的時(shí)候食用，建議我們的樂哈網(wǎng)友，理智消費(fèi)，隨吃隨買，不囤貨才是最佳的生活方式。