石蠟的作用 無菌液體石蠟的作用
2023-07-30
更新時間:2023-07-30 13:34:58作者:佚名
1、炸:您在炸制食品時,可使用1300W、1600W、2100W。
2、蒸:蒸饅頭最多可以同時蒸20層,先打開全功率2100W,加水約3Kg。
3、燜:燜米飯先打開總功率2100W,加水煮沸后減至800W,約煮5分鐘后斷電,利用余熱燜20分鐘即可。
4、煮:煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出,先開總功率2100W,將水燒開,下水餃,翻動一下,蓋上鍋蓋,開鍋后,煮3-5分鐘即可。
5、炒:炒菜時,急火爆炒用2100W,慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
6、烙:烙餅時,先用2100W預(yù)熱1-2分鐘,然后減至800W即可。
7、涮:全部打開開關(guān),可同時供8-10人涮鍋。