咖啡的種類和名稱 咖啡知識(shí)入門篇
2023-11-12
更新時(shí)間:2023-11-12 05:38:34作者:未知
1、濃縮咖啡(Espresso),屬于意式咖啡,就是我們平常用咖啡直接沖出來的那種,味道濃郁,入口微苦,咽后留香。適合上班族。
2、馬琪雅朵(Machiatto),在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵。瑪奇朵在意大利文里是印記、烙印的意思,所以象征著甜蜜的印記。
3、美式咖啡(Americano),是最普通的咖啡,屬于黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的水制成,口味比較淡,咖啡因含量較高。
4、白咖啡(Flat white),是馬來西亞的特產(chǎn),白咖啡的顏色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道純正,甘醇芳香。
5、拿鐵咖啡(Caffè Latte),濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合??Х仍诘讓?,牛奶在咖啡上面,最上面是一層奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿鐵。
6、康寶藍(lán)(Con Panna),意大利咖啡品種之一,與瑪琪雅朵齊名,由濃縮咖啡喝鮮奶油混合而成,咖啡在下面,鮮奶油在咖啡上面。
7、卡布奇諾(Cappuccino),以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡??Х鹊念伾拖窨ú计嬷Z教會(huì)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。