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1、西梅可以放在冰箱里面進行保鮮。

2、一般冷藏溫度為-1℃-8℃，采用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工制品的貨架壽命

3、西梅是一種常見的綠色水果，色如紫翡，味道清甜可口，新鮮西梅一般是購買回家后立即食用的，如果量比較多，則可以將西梅用保鮮袋或者保鮮盒裝起來后放在冰箱里面保存食用，這樣可以最大程度的延長西梅的可食用期限，而且，如果是天氣炎熱的地區(qū)，將西梅放在冰箱保存還可以延長西梅的食用時間。