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1、普通微波爐可以烤肉。

2、用料：豬瘦肉、自制麻辣紅油、椒鹽、生抽、孜然粉、辣椒粉、孜然、黑胡椒粉。瘦肉切成條，順著紋路盡量不將紋路切斷。肉絲里加入適量自制麻辣紅油、椒鹽、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌勻。放入微波爐10分鐘。取出將肉絲一條條散開，盤中若有水分即倒掉，加熟芝麻、辣椒粉、孜然拌勻即可。