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1、豆?jié){可以和蜂蜜一起喝。

2、豆?jié){與蜂蜜之間沒有什么搭配的禁忌，但是豆?jié){主要是富含蛋白質(zhì)。它的蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有少量的有機(jī)酸，兩者一起食用時(shí)，有機(jī)酸可以與蛋白質(zhì)結(jié)合而產(chǎn)生變性沉淀，不利于蛋白質(zhì)的吸收。而服用蜂蜜時(shí)，建議溫水沖服，水溫過高，會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成破壞，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。