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九九重陽節(jié)吃什么東西 九九重陽節(jié)有什么風(fēng)俗吃什么

更新時(shí)間:2023-08-12 04:08:34作者:佚名

九九重陽節(jié)吃什么東西 九九重陽節(jié)有什么風(fēng)俗吃什么

1、重陽節(jié)要吃重陽糕和重陽米果。

2、據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。

3、在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。近代以來,人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。

4、此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮饌。

本文標(biāo)簽: 九九重陽節(jié)吃什么東西  

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