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紫甘藍煮多久熟 紫甘藍煮多久熟透

更新時間：2023-10-27 22:26:04作者：未知

紫甘藍煮多久熟 紫甘藍煮多久熟透

1、紫甘藍煮制時間不能太長，一般等水開之后放到里面煮1-2分鐘左右就可以了。紫甘藍本身就是可以生吃的，煮的時候用沸水炒燙2分鐘左右，等其質(zhì)地變軟就可以撈出來食用。

2、煮過的紫甘藍能去除本身存在的苦味，同時還能盡量的減少里面的營養(yǎng)成分流失，要是煮制時間過長的話，反而會造成營養(yǎng)流失，口感也會下降，所以我們在烹飪的時候一定要注意。

本文標簽： 甘藍  

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