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鐵木砧板開裂怎么辦(鐵木砧板裂了)

更新時間:2022-10-25 20:24:31作者:admin

鐵木砧板開裂怎么辦(鐵木砧板裂了)

鐵木砧板是一種廚房工具,也是煮飯是的好幫手,那么鐵木砧板開裂怎么辦?鐵木砧板初次使用保養(yǎng)?

鐵木砧板開裂怎么辦

開裂小

一般情況下,如果開裂的縫隙很小,建議將鐵木砧板放在鹽水中浸泡45-60分鐘,然后用鐵皮或者鐵絲捆在砧板的外部,是砧板緊固,能夠在一定程度上減少開裂程度,延長砧板的使用壽命。

開裂大

如果鐵木砧板開裂的程度比較大,出現(xiàn)了明顯的無法彌補的縫隙,一般是沒有很好的辦法進行補救的,建議重新買一個鐵木砧板。

鐵木砧板初次使用保養(yǎng)

新買回來的鐵木砧板有以下兩種比較常見的保養(yǎng)方式。

鹽水浸泡

鹽具有一定的吸潮性,在清水中加入適量的鹽,將鐵木砧板放入其中浸泡2-3小時,使鹽分進入砧板中,然后晾干砧板就可以使用了,能夠在一定預防鐵木砧板干燥開裂。

食用油保養(yǎng)

新買回來的鐵木砧板,用食用油均勻的涂抹在砧板兩側(cè),涂抹3-4遍,等油干后就可以使用了,給砧板形成了一層保護膜,可以在一定程度上延長砧板的使用壽命。

鐵木砧板注意事項

1.鐵木砧板使用的時候要注意清洗,保持砧板干燥干凈。

2.鐵木砧板避免在太陽下暴曬,以免溫度過高使鐵木砧板開裂,建議放在陰涼干燥處晾干。

3.鐵木砧板切了魚、肉等帶有味道的食物,建議用粗鹽和檸檬一起清洗,保持鐵木砧板沒有異味。

4.盡量不要在鐵木砧板上切過燙的食物,高溫會對鐵木砧板的食用壽命有所減短。

5.長時間不用鐵木砧板的話,建議清洗干凈用密封袋包裹好,放置在陰涼干燥處保存。

鐵木砧板能使用多久

并沒有一個比較明確的時間。

鐵木砧板能夠使用多久并沒有一個比較明確的時間,因為每個人使用鐵木砧板時,對鐵木砧板的破壞程度不一樣,后期的保養(yǎng)也不一樣,具體根據(jù)鐵木砧板的使用情況來看。

如何挑選鐵木砧板

一個鐵木砧板挑選得好,就相當于選對了廚房幫手,可以根據(jù)以下方法進行挑選。

紋路

鐵木砧板是用鐵樹為原材料制作的,一般有比較明顯的天然環(huán)形斜紋,紋路清晰可見,如果紋路像人造的或者是不清晰的一般不建議挑選。

重量

鐵木砧板較為厚重,相對來說密度也比較大,一般需要雙手拿起,在水中能夠沉下去。

硬度

用手指在鐵木砧板上刮一下,并沒有明顯的劃痕,木板不會出現(xiàn)下凹的情況,這樣的鐵木砧板可以挑選,硬度比較大。

聲音

用手敲擊鐵木砧板,是叮當比較厚重的聲音,一般可以挑選,如果聲音比較清脆一般不建議挑選。

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