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吃大蒜具有殺菌消炎、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防疾病等作用，自從它的神奇養(yǎng)生功效被廣為推崇之后，不喜大蒜味的人也吃起了大蒜，那么是否所有人吃大蒜都有好處呢？那是不可能的。本文將為大家介紹什么人不適合吃大蒜。

眼病患者

長(zhǎng)期大量吃蒜會(huì)“傷肝損眼”，因此，眼病患者不宜吃蒜，以免引起視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等。

肝病患者

大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血，不利于肝病的治療。

部分腹瀉患者

大蒜雖然有殺菌的作用，但并不是所有的腹瀉患者都能吃大蒜。如發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)，不宜生吃大蒜，這時(shí)吃大蒜，不僅不會(huì)緩解癥狀，而且會(huì)因辛辣昧的大蒜素刺激腸道，使腸融膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。

胃病患者

大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此，患有胃腸道疾病，特別是胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者不宜吃蒜。

吃大蒜其他注意事項(xiàng)

不要過(guò)量食用大蒜

每天吃生蒜2~3瓣，或熟蒜4~5瓣即可，過(guò)多食用有可能導(dǎo)致便秘。過(guò)量食用大蒜會(huì)殺死寄生于腸內(nèi)的有益細(xì)菌，破壞體內(nèi)制造維生素B2和維生素B6的“原料”，妨礙人體對(duì)B族維生素的吸收，會(huì)使輕度胃炎或胃潰瘍患者發(fā)生腹痛。

不要空腹吃蒜

由于大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜會(huì)對(duì)胃藏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。