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土豆切條需要先將其去皮并清洗干凈，沿中間切開，切面朝下用刀將其切成厚片，然后再將厚片平放在菜板上，切成均勻的條狀即可。土豆切條不要從頭部或尾部切，條狀要長一些更好看，土豆切條一般用來做地三鮮或者炸薯條。

土豆怎么切條

　　土豆切條的方法

首先將土豆去皮清洗干凈，將土豆對半切開，然后切面朝下，從土豆的一側(cè)開始切均勻的厚片，將切好的厚片平放在菜板上，切成均勻的條狀即可，土豆切條就完成了。

　　土豆切條的注意事項

土豆切條一定要從長端切，這樣切出來的條更長更好看，從土豆的頭或者尾部切出來的條比較短，不好看。土豆切條不能太細(xì)，土豆條要均勻，方法非常簡單，可以慢慢切。

　　土豆切條的用處

土豆切條一般多用來做地三鮮或者炸薯條。條狀的土豆相對土豆絲來說更不容易熟，所以可以在烹飪前先煮一下，用來炸薯條時要下鍋炸兩次，這樣可以讓薯條更加的酥脆入味。