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回答1、需要清洗：藍(lán)莓需要洗，在藍(lán)莓的表面有一層白色的果霜，如果是野生藍(lán)莓則不會(huì)含有有害物質(zhì)，可以直接食用的。2、清洗劑清洗：藍(lán)莓可以使用水果清洗劑進(jìn)行清洗，將水果清洗劑進(jìn)行稀釋，然后將藍(lán)莓放入稀釋液中慢慢攪拌水中的藍(lán)莓。3、鹽水清洗：藍(lán)莓可以使用鹽水進(jìn)行清洗，將食用鹽和清水混合均勻，然后將藍(lán)莓放入其中浸泡10分鐘。

一、藍(lán)莓需不需要洗

藍(lán)莓需要洗，因?yàn)樗{(lán)莓表面有一層白色的果霜，如果是野生藍(lán)莓就不會(huì)含有有害物質(zhì)，這種可以直接食用。如果是人工種植的草莓可能果霜里面存在農(nóng)藥物質(zhì)殘留，一定要清洗干凈后再食用。

1、清洗劑清洗

（1）藍(lán)莓可以使用水果清洗劑進(jìn)行清洗，首先將水果清洗劑稀釋，然后再將藍(lán)莓放到稀釋液里面，慢慢攪拌水里面的藍(lán)莓。

（2）藍(lán)莓清洗干凈后再使用清水漂洗幾遍，避免水果清洗劑殘留在藍(lán)莓上。

2、鹽水清洗

（1）還可以使用鹽水進(jìn)行清洗，將食用鹽和清水混合均勻，再將藍(lán)莓放到里面浸泡10分鐘。

（2）鹽可以吸附藍(lán)莓上的有害物質(zhì)，而且還能起到殺菌消毒的作用，然后再使用清水沖洗干凈即可。

二、藍(lán)莓保存方法

1、低溫存放

可以把藍(lán)莓放在低溫的環(huán)境下保存，藍(lán)莓放在低溫下可以存放很長(zhǎng)一段時(shí)間，而且還可以有效延長(zhǎng)藍(lán)莓的保鮮期，防止藍(lán)莓出現(xiàn)腐敗或者變質(zhì)的現(xiàn)象。

2、室溫存放

藍(lán)莓里面富含水分，所以可以選擇室內(nèi)存放的方式，比如將室內(nèi)的溫度控制在24°C左右，這樣可以使藍(lán)莓的保質(zhì)期更長(zhǎng)，而且也能防止藍(lán)莓出現(xiàn)變質(zhì)的情況，從而延長(zhǎng)藍(lán)莓的保質(zhì)期。

3、冰箱冷凍

如果是新鮮的剛采摘下來(lái)的藍(lán)莓，一定要不要對(duì)其進(jìn)行沖洗，可以先將它放到保鮮膜內(nèi)，然后再放到冰箱的冷凍柜里面進(jìn)行存放，這樣也能夠延長(zhǎng)藍(lán)莓的保質(zhì)期，防止藍(lán)莓出現(xiàn)變質(zhì)或者腐敗的現(xiàn)象。

4、真空冷卻

還可以采用真空冷卻的方法保存藍(lán)莓，先把藍(lán)莓放在通風(fēng)的地方陰干，然后再放到真空里面。這樣處理后的藍(lán)莓非常干凈衛(wèi)生，這種方法適合用來(lái)存儲(chǔ)食物。