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關(guān)于魷魚瘦肉粥的做法有幾個朋友還記得呢？下面讓小編給您總結(jié)一下。

1.魷魚干用剪刀剪成絲和蝦仁一起泡水，魷魚浸至軟透(需提前數(shù)小時浸泡)

2.瘦肉剁碎加鹽，醬油，香油腌制(放冰箱效果更佳)

3.大米淘洗干凈，加適量水煮成粥。

4.屆時，魷魚干和蝦仁放油下鍋煸炒片刻下粥一起煮。

5.待煮開后加入豬肉碎攪勻，稍煮片刻，

6.粥有黏稠狀時加香油，鹽調(diào)味即可。

生活小貼士

吃時味道濃郁.入口嫩滑.回味無窮...

1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;

2.魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的?；撬幔梢种蒲褐械哪懝檀己?，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能;

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。