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對于瑤柱瘦肉粥相信很多朋友都不是很了解吧，下面給大家介紹一下該粥的做法。

一早起來，就用溫水泡了瑤柱，然后用手把瑤柱撕碎。

放點瘦肉或者骨頭一起煲粥，味道會更鮮香

家里沒有骨頭，我就切了點瘦肉，加上花生，還有生姜，一起熬粥。

還在煲的時候就聞到很香的味道。

瑤柱就是俗稱的干貝。

干貝，性平味咸、滋陰補(bǔ)血、益氣健脾;主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。

第1步：1【材料】米150克肉糜120克瑤柱40克姜絲枸杞適量。

第2步：2高壓鍋里放大半煲清水，放入枸杞姜絲。

第3步：3大火水開后放入肉糜，洗凈的米和瑤柱(肉糜用筷子攪散，瑤柱撕成條)。

第4步：4蓋上蓋子，上氣后該小火煲40分鐘左右

第5步：5放完氣后，打開蓋子加入適量的鹽即可開動了，不需要任何調(diào)理就已經(jīng)很鮮甜了。