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桂圓紅棗黑米粥一種主要以黑米為主制作而成的粥，該粥味道鮮美操作簡單，下面讓我來給大家介紹一下該粥的知識(shí)。

桂圓紅棗黑米粥

材料

桂圓紅棗黑米粥

黑米適量，桂圓若干顆，紅棗若干顆，桂花適量，大米適量

桂圓紅棗黑米粥的做法

1.干紅棗洗凈桂圓剝皮

2.黑米和白米3：1的比例煮開

3.軟爛的時(shí)候加入紅棗，桂圓，桂花煮十分鐘

4.最后可加些冰糖調(diào)味

桂圓紅棗黑米粥的營養(yǎng)

有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用;

特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。

黑米食療方助你補(bǔ)腎強(qiáng)腰

黑米在古時(shí)是貢米，具有良好的醫(yī)療保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑為貴，營養(yǎng)價(jià)值更高。隨著科學(xué)的迅速發(fā)展，并經(jīng)營養(yǎng)學(xué)家們的深入研究，一直認(rèn)為黑色食品是一種理想的保健佳品，專家們指出天然食物的營養(yǎng)與它們的顏色密切相關(guān)。除了我們所熟悉的綠色外，若按其營養(yǎng)價(jià)值排列，依次為黑色、紅色、黃色和白色。因此，過去不太重視的黑色食品，越來越受到人們的青睞。

桂圓紅棗黑米粥老人小孩不宜多食

黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米，對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。由于黑米不易煮爛，應(yīng)先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。