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相信大家對(duì)于山藥枸杞粥都有了解吧，下面就讓小編來(lái)給大家總結(jié)一下，希望大家能夠喜歡。

山藥枸杞粥材料

大米，山藥，枸杞

山藥枸杞粥的做法

1.大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊;2.泡好的米放鍋中，加5杯水煮開(kāi)，改小火煮粥，加枸杞、山藥塊一起熬煮;3.稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可~

山藥枸杞粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

2.枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3.枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;

具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效;

主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。