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牛肉粥是一種特別進補的一種食物，有很好的補血作用，現(xiàn)在我們就一起來了解一下香菇牛肉粥的做法步驟圖解吧。

牛肉粥的做法步驟圖解

這道香菇牛肉粥對于體虛乏力的人群，或者是有勞作易倦的人是特別有好處的，香菇牛肉粥是一種消化力特別強的一種食物，如果常吃香菇牛肉粥，要吧幫助消化，還有很好的補血作用。

1.香菇牛肉粥的材料

香菇牛肉粥的主要材料是粳米、香菇、牛肉，大蔥、姜、鹽、味精等。

2.香菇牛肉粥的做法

1）在伏特加香菇牛肉粥之前要先把香菇用熱水泡發(fā)一下，然后再切成絲備用，然后再把牛肉洗凈然后再切絲備用；

2）先把粳米淘洗干凈備用，然后再把蔥清洗干凈然后再切成末，把姜清洗干凈然后再切成片備用；

3）先把香菇、牛肉、粳米這三種材料都放進鍋里，然后再加上適量的水，再用小火慢煮，直到米爛為止。

4）直到米爛肉爛以后就可以把蔥末、姜片、豬油、鹽、味精等調(diào)味米加進鍋里，然后再煮上3分鐘即可。