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前段時(shí)間去朋友吃飯，感覺(jué)她做的山藥玉米粥特別好吃，而且特別適合在冬季食用，能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)也能起到一定的滋補(bǔ)功效，看到老公和孩子也特別喜歡喝，就和朋友學(xué)習(xí)一下具體做法，回家試了幾次，感覺(jué)還挺不錯(cuò)，現(xiàn)在我把山藥玉米粥的材料和做法寫(xiě)出來(lái)，喜歡喝粥的朋友可以學(xué)著做一下。

山藥玉米粥的材料和做法

山藥玉米粥的材料

大家在家中制作山藥玉米粥時(shí)，可以準(zhǔn)備鮮玉米料一百克，山藥兩百克，再準(zhǔn)備一百克左右的大米，如果有條件可以準(zhǔn)備幾個(gè)大棗和少量的枸杞，喜歡吃甜的還可準(zhǔn)備適量的白糖。

山藥玉米粥的具體做法

1、把準(zhǔn)備好的大米用清水洗凈，然后再加入清水進(jìn)行浸泡，浸泡的時(shí)間應(yīng)該在一小時(shí)左右。

2、把準(zhǔn)備好的玉米粒清冼干凈備用，把山藥放在火上燎一下，把外面的細(xì)毛去掉，然后再用工具去掉山藥的外皮，清洗以后切成自己喜歡的塊狀。

3、把切好的山藥放在清水中浸泡，不能與空氣直接接觸，不然會(huì)發(fā)生氧化，讓白白的山藥變成黑色。

4、把泡好的大米與水放入鍋中，開(kāi)火煮制，燒開(kāi)以后再放入準(zhǔn)備好玉米粒與山藥塊，用小火慢慢的熬制，熬到粥口軟糯，最后可以加入枸杞，如果有大棗可以與山藥一起放入，煮好以后關(guān)炎，燜一會(huì)就能取出食用了。