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大棗粥有極高的營養(yǎng)價(jià)值，推薦想要養(yǎng)生的人多食用大棗粥來補(bǔ)氣血，養(yǎng)氣血。下面給大家介紹下大棗粥的做法。

大棗粥的做法

一、大棗粥的用料

大棗粥的用料是有糯米，大棗，紅糖

二、大棗粥的做法

第一步：糯米和大棗首先洗干凈，之后用水浸泡半個(gè)小時(shí)

第二步：準(zhǔn)備一鍋水，燒開后將糯米瀝干后放入開水中。

第三步：水燒開后放入紅棗。

第四步：不停的攪動糯米水，使其不會黏在鍋底。

第五步：粥水燒滾后就用小火繼續(xù)煮，用蓋子加蓋后繼續(xù)煮上半個(gè)小時(shí)，期間要小心粥不會溢出。

第六步：開蓋后用勺子攪動，粥粘稠到適合食用的時(shí)候，粥就做好了。

第七步：關(guān)火后放入一定量的紅糖即可。

三、大棗粥的營養(yǎng)功效

大棗粥本身可以養(yǎng)胃養(yǎng)氣血，對于身體虛弱的人士是極為理想的食用粥品。大棗粥可以改善虛弱的身體狀態(tài)，及時(shí)虛不受補(bǔ)的人也可以用大棗粥來調(diào)理。大棗粥還可以溫暖脾胃，對于脾胃虛弱的人，食欲不佳的人最能調(diào)理。大棗粥中的蛋白質(zhì)，維生素A等元素可以幫助補(bǔ)氣養(yǎng)血，對肝臟的幫助更加有效。常常熬夜的人，抽煙喝酒的人就需要用大棗粥來調(diào)理好受損的機(jī)體了。