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草菇是本身非常鮮美的食物，用草菇來煲湯或者煲粥都是極好的美味。草菇的鮮美度更是不需要再額外加調(diào)味料，草菇是寒性食物較為適合做粥來吃，這樣對身體更好，有暖身暖心的作用。今天推薦的是海參黃米草菇粥，一道味道鮮美有營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生粥。下面就來看看海參黃米草菇粥的做法吧。

海參黃米草菇粥的做法

一、海參黃米草菇粥的準備食材

準備好海參一個，草菇三個，黃米一碗，蔥姜適量，香油少許，胡椒粉少許。

二、海參黃米草菇粥的做法

第一步：將蔥切碎，姜片切絲。

第二步：草菇洗干凈后用刀切開。

第三步：將黃米淘洗后用水浸泡下。

第四步：海參要提前發(fā)好，之后切成海參薄片待用。

第五步：在鍋中加入些水，放入草菇還是煮，煮熟煮開后將草菇撈出。

第六步：將黃米放入草菇水中，大火燒開后開始小火燉煮十五分鐘。

第七步：取出的草菇切成草菇末后放入粥中一起煮。

第八步：粥再次煮開后放入海參片，大火快速的煮開翻滾片刻，用勺子稍微攪拌下后關(guān)火。

第九步：在粥中放入些姜絲和香油，喜歡胡椒粉的也可以放些胡椒粉。