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黑米粥是生活中的常見(jiàn)的養(yǎng)生粥品，它味香，顏色多為深黑色，味道略甜，適合大多數(shù)人群食用。黑米粥的保健功效很多，平時(shí)人們食用對(duì)身體有多種好處。那么黑米粥的具體功效有哪些呢？它又應(yīng)該怎么制作呢？想具體了解可以和我一起去看看。

黑米粥的功效與做法

1、黑米粥的功效

黑米粥也叫黑糯米粥是一種性質(zhì)溫和，味道甘甜的養(yǎng)生粥品，它能入胃經(jīng)和脾經(jīng)以及肝經(jīng)與腎經(jīng)，開(kāi)胃益中與健脾暖肝以及明目活血是它的主要功效，平時(shí)食用可以促進(jìn)血液循環(huán)，也能淡化面部色斑，能補(bǔ)益氣血，另外孕食用黑米粥還能預(yù)防胎動(dòng)不安，能起到一定的保胎安胎作用。

2、黑米粥能延緩衰老

黑米粥是一種能延緩衰老的健康粥品，這種粥中含有在大量的花青素和多種氨基酸，人們食用它以后能快速把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，可以清理人體內(nèi)的自由基，而自由基又是引發(fā)人類衰老的主要物質(zhì)，因此人們平時(shí)多吃黑米粥能起到延緩衰老、延年益壽的重要作用。

3、黑米粥的做法

黑米粥的做法很簡(jiǎn)單，平時(shí)可以單獨(dú)用黑米煮粥，也可以把它與紅棗和粳米以及紅小豆等多種食材放在一起煮制，特別人們貧血時(shí)，可以取一百克黑米，十幾個(gè)大棗，再加入幾個(gè)桂圓，然后加入清水，把它們煮制粥，然后食用，能起到良好的補(bǔ)血作用，可以讓人們貧血的癥狀很快緩解。