紫米生活中被叫做紫色的糯米。口感很好,尤其是現(xiàn)在特別的流行吃粗糧,因此紫米受到很多人的歡迎。尤其是一些中老年人比較喜歡吃紫米,但是同時也想要知道紫米到底不能和什么一起吃,吃紫米的時候有沒有什么禁忌。
紫米不能和什么一起吃
1、紫米沒有禁忌紫米其實就是大米的一種。平時生活中大家之所以叫他為紫米主要就是因為紫米的顏色是紫色,其實紫米就是大米,只不過蛋白質(zhì)比普通的大米高一些,因此大家都喜歡叫他為紫米,因此吃紫米的時候幾乎是沒有任何的禁忌的,完全可以放心的吃紫米!
2、紫米的做法紫米的做法有很多種,但是大家最常見的一種做法就是做粥了,紫米可以和地瓜或者是紅豆等變成粥,還可以做成紫米的糯米,這些做法都是深受大家所喜愛的
3、紫米的功效有哪些紫米比普通的大米有很多的蛋白質(zhì),營養(yǎng)更加的豐富,而且紫米也算是粗糧的一種,所以一般治療便秘等都喜歡吃紫米,還有就是紫米本身就是一種藥材。平時生活中紫米是可以強身健體的,尤其是體虛的人,就可以經(jīng)常來吃紫米的!