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紅豆眉豆粥大家吃過嗎？知道它有什么作用嗎？紅豆眉豆粥是生活中常見的養(yǎng)生粥品，它口感爽滑細(xì)嫩，味道略甘，而且?guī)в凶匀幌銡?，既能為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，也具有一定的保健作用。下面我就帶大家具體了解紅豆眉豆粥有什么作用，同時(shí)也會告訴大家紅豆眉豆粥應(yīng)該怎么做。

紅豆眉豆粥有什么作用

1、提高人體免疫力

紅豆眉豆粥的主要食材是紅豆和眉豆，還有一些米類食材，它們含有大量的蛋白質(zhì)，很容易被人體消化和吸收，而且這些食材中還含有多種人體必需的微量元素，平時(shí)人們食用以后可以促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，能有效提高人類身體的免疫力。

2、促進(jìn)消化

紅豆眉豆粥中含有一些衛(wèi)生素B1和一些膳食纖維，它們進(jìn)入人體以后可以促進(jìn)腸胃蠕動，也能加快腸胃對食物的消化與吸收，能起到促進(jìn)消化和增加食欲的重要功效。

3、降低血糖

紅豆眉豆粥中含有大量的卵磷脂，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以促進(jìn)胰島素分泌，加快人體內(nèi)糖分的代謝，能讓人體過高的血糖降下來，是最適合糖尿病人食用的一種養(yǎng)生粥品。

紅豆眉豆粥怎么做

平時(shí)煮至紅豆眉豆粥需要準(zhǔn)備紅豆50克眉豆50克香米50克花生適量食用鹽少許，在煮粥，以前要把眉豆和紅豆用清水洗凈以后加清水浸泡4到5個(gè)小時(shí)，然后取出與洗凈的花生和蝦米一起入鍋加適量清水一起煮制成粥，煮好以后加食用鹽調(diào)味調(diào)元以后就能食用。