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玉米面粥是生活中最常見(jiàn)人們最?lèi)?ài)吃的一種家常粥品，它味道略干，色澤金黃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且易于消化和吸收，只是有些人不善廚藝，不知道玉米面粥在制作時(shí)需要什么材料，更不知道它的做法步驟是怎么樣的，一會(huì)兒，我會(huì)把玉米面兒粥制作時(shí)需要的材料寫(xiě)出來(lái)告訴大家，同時(shí)也會(huì)讓大家對(duì)它的做法步驟有一個(gè)全面的了解。

玉米面粥的材料

平時(shí)在家中煮制玉米面粥時(shí)，需要材料很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備清水適量，玉米面30克面粉十克白糖少許就可以。

玉米面兒粥的做法步驟

1、玉米面粥的做法步驟很簡(jiǎn)單，只需要把清水放在鍋中加熱燒開(kāi)，然后把火力調(diào)整中火，把準(zhǔn)備好的玉米面和面粉放在碗中調(diào)勻，加入適量清水，把它們稀釋成糊狀。

2、把稀釋好的玉米面糊直接倒入鍋中燒開(kāi)的水中，用勺子快速把它們調(diào)勻，再次加熱燒開(kāi)，并把火力調(diào)小，用小火慢慢熬制。在熬制期間要經(jīng)常用勺子攪動(dòng)，以免玉米面兒都出現(xiàn)糊鍋，讓它熬制15到20分鐘以后加入適量的白糖調(diào)味，調(diào)勻以后取出降溫就能食和。

玉米面粥的其他做法

玉米面兒粥除了上面這種簡(jiǎn)單的做法以外，還有其他多種不同的做法，可以添加自己喜歡的食材，像南瓜、紅薯、綠豆等就都是制作玉米面兒的理想材料，平時(shí)制作不同口味的玉米面粥時(shí)，可以把南瓜或者紅薯洗凈切塊與清水一起入鍋，鍋開(kāi)以后加入稀釋的玉米面糊，調(diào)勻以后再熬制一會(huì)就可以。