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板栗紅棗小米粥是人們經(jīng)常會吃的一種養(yǎng)生粥，這種粥口感軟糯味道甘甜，能健脾養(yǎng)胃也能補(bǔ)益氣血，還能提高人體免疫力，板栗紅棗小米粥的功效還有很多，一會我就和大家一起去了解，同時我還會把板栗紅小米粥的做法步驟全部寫出來，讓大家在家就能輕松做好吃的板栗紅棗小米粥。

板栗紅棗小米粥的功效

1、提高免疫力

板栗紅棗小米粥能提高人類身體免疫力，也能抑制細(xì)胞癌變，另外紅棗還能清理人體內(nèi)的膽固醇，可以血管老化，能提高人類的心血管的功能，另外板栗紅棗小米粥還能補(bǔ)益氣血，對女性面色暗黃與缺鐵性貧血都有明顯緩解作用。

2、壯骨強(qiáng)身預(yù)防腎虛

板栗紅棗小粥中還含有豐富的鈣，能滿足人體對鈣的需要，可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，也能提高密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松，平時經(jīng)常食用可以起明顯壯骨作用，另外板栗還能補(bǔ)腎強(qiáng)腰，它能提高腎功能，對人類的腎虛也有明顯的預(yù)防作用。

板栗紅棗小米粥的做法步驟

1、準(zhǔn)備材料

板栗紅棗小米粥在煮制以前需要先準(zhǔn)備材料，需要準(zhǔn)備十五個板栗，十個紅棗以及五十克大米與五十克小米，另外再準(zhǔn)備少量冰糖和適量的清水。

2、處理食材

把準(zhǔn)備好的板栗去掉外殼切成塊狀，把紅棗提前用清水泡制一下，泡制時間最好在三到四小時之間，再把大米與小米全部淘洗干凈，如果板栗殼不好去掉，可以把它入鍋煮三四分鐘，然后取出趁熱去掉外皮，特別容易。

3、煮制過程

在鍋中放清水開火煮制，開鍋以后把所有食材放到鍋中，再次煮開以后用中小火熬一小時左右，放入冰糖再過十分鐘以后關(guān)火，鍋中的板栗紅棗小米粥就能做好。