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吃煩了平淡無(wú)味的白粥以后，人們就喜歡在做粥時(shí)加入適量的雞蛋和青菜制成美味可口的青菜雞蛋粥，這種粥不但口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高，人們食用以后有多種好處。那么青菜雞蛋粥都有什么功效呢？它的作用又有哪些呢？一會(huì)小編就會(huì)具體告訴大家。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

青菜雞蛋粥能為人體補(bǔ)充大量的碳水化合物和多種維生素，它還含有一些蛋白質(zhì)和脂肪以及多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，它口感軟糯，易于消化與吸收，平時(shí)人們食用以后能快速把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，能滿(mǎn)足人體代謝時(shí)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)成分的需要。

2、健脾養(yǎng)胃

健脾養(yǎng)胃也是青菜雞蛋粥的重要作用之一，它能提高腸胃功能，也能修復(fù)受損的胃黏膜，能讓人體的消化能力明顯提高，它對(duì)人類(lèi)的脾胃虛弱以及消化不良還有胃痛、胃炎等多種常見(jiàn)病都有很好的預(yù)防和緩解作用。

3、去除口臭

平時(shí)人們的口腔中總會(huì)存在一些食物殘?jiān)蛘呒?xì)菌，而且會(huì)讓口腔中出現(xiàn)一種難聞的氣味，這讓人們特別煩惱，其實(shí)這些不良癥狀是因?yàn)槿梭w內(nèi)缺少維生素B引起的，平時(shí)人們多吃青菜雞蛋粥就能補(bǔ)充這種維生素，也能讓人們的口臭癥狀很快減輕或消失。

4、潤(rùn)腸通便

青菜雞蛋粥中除了含有大量的碳水化合物以外，它還含有一些植物纖維素和大量水分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能加快腸胃蠕動(dòng)，也能軟化大便，能避免大便干燥，也能縮短人類(lèi)的排便時(shí)間，可以潤(rùn)腸通便也減少腸燥便秘等不良癥狀的發(fā)生。