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南瓜味道甘甜，口感軟糯，最適合用來煮粥和，而且用它煮成的南瓜粥營養(yǎng)豐富，能補(bǔ)脾健胃還能提高人體素質(zhì)。但生活中的南瓜粥應(yīng)該怎么煮呢？它怎么煮才好喝呢？接下來小編就把好吃南瓜粥的做法寫出來告訴大家。

南瓜粥怎么做好吃

1、南瓜在煮粥時加入適量的小米，特別好吃，他需要的具體材料是，南瓜300克，小米一百克，還要準(zhǔn)備適量的清水。

2、把準(zhǔn)備好的水放到粥鍋中加熱煮開，再把淘洗干凈的小米放到鍋中煮制，在煮小米的過程中，要把南瓜洗凈后去掉瓜皮，切成塊兒狀，等小米煮到五成熟時，再把切好的南瓜塊放到鍋中一起煮。

3、煮小米南瓜粥時最好使用中小火，煮到粥軟糯粘稠，南瓜一碰就碎時就可以關(guān)火，關(guān)火以后先不要急著把粥取出，應(yīng)該讓它在鍋中悶10到15分鐘，再取出發(fā)食用，這樣會讓煮好的南瓜粥口感更好。

南瓜粥的家常做法教程

1、制作南瓜粥時，需要準(zhǔn)備新鮮南瓜300克，大米80克，新鮮百合50克，冰糖適量，清水適量。把準(zhǔn)備好的新鮮的黃瓜洗凈以后，去掉瓜皮和瓜瓤，切成大小均勻的塊狀。

2、把清水放到鍋中，大米淘洗干凈以后也放到鍋中，加熱煮開以后調(diào)小火力，用中火煮40分鐘，這時再把切好的南瓜塊和洗凈以后的鮮百合一起放到粥鍋中。

3、再次煮開以后要持續(xù)煮20分鐘，準(zhǔn)備好的冰糖放到鍋中，調(diào)勻后關(guān)火，燜十到十五分鐘以后等鍋中的冰糖全部化開，這時鍋中的南瓜粥就已經(jīng)煮好，取出裝碗以后就能食用。