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保存百香果可以直接將它放在家中陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，這樣可以保存一周。或把它洗凈、晾干，再用保鮮膜密封起來放入冰箱冷藏，但這樣對(duì)它口感不好。還可以將百香果的果肉和白糖一起冷藏兩小時(shí)再熬制成濃稠的醬汁，這樣的百香果醬可保存三個(gè)月。

怎么保存百香果

　　1、放在陰涼干燥處

百香果是一種熱帶水果，想要保存它就要將它放置在家中陰涼、干燥的地方，同時(shí)還要保持它周圍環(huán)境的干燥，以免它因?yàn)槌睗窈透邷囟霈F(xiàn)腐壞。通常這樣可以讓百香果保存一周左右。

　　2、冰箱冷藏

冷藏也是一個(gè)保存百香果的很好的方法，我們只需要將它放在流動(dòng)的清水下沖洗干凈，等它表面的水分晾干之后再用保鮮膜將它包裹起來放入冰箱冷藏柜即可，這樣雖然保存時(shí)間長(zhǎng)，但對(duì)百香果的口感不好。

　　3、制成果醬

想要百香果能夠保存更長(zhǎng)時(shí)間的話，就可以將它切開并取出內(nèi)部的果肉，往它內(nèi)部加入砂糖冷藏兩小時(shí)，再放入鍋中熬煮至粘稠。這樣將百香果制成果醬之后，就可以讓它保存三個(gè)月左右。