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生板栗怎么去皮（生板栗怎么去皮視頻）

更新時間：2022-07-16 08:06:02作者：佚名

生板栗怎么去皮（生板栗怎么去皮視頻）

生板栗去皮可以熱脹冷縮和鹽水滲透原理。生板栗洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

也可以將板栗對半切開，去掉外殼，用開水蓋蓋泡5分鐘，趁熱去皮。還可以將板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個口子，趁熱去殼和皮，這種方法剝的栗子相當(dāng)完整。生板栗怎么去皮 生板栗去皮的方法

栗子煮熟將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，也可以剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?/p>

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