光作為自然界中重要的生態(tài)因子,對動物行為的影響極為明顯,對于光照的變化,動物能調(diào)節(jié)自身做出適當(dāng)?shù)男袨榉磻?yīng)。在畜禽飼養(yǎng)管理中,光照對母雞產(chǎn)蛋性能有著較顯著的影響,已引起廣泛的重視。但光照在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的作用,沒有得到充分的認(rèn)識;光照對豬的健康與生產(chǎn)力的影響,沒有引起足夠的重視。因此,豬場的光照管理被多數(shù)養(yǎng)豬管理者和飼養(yǎng)者所忽視。
一、光照在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的作用
光是由電磁波組成的,包括紅外光、紫外光、可見光。其中可見光的波長在380~760nm之間;波長小于380nm的是紫外光,波長大于760nm的是紅外光。在全部太陽輻射中,紅外光約占50%~60%,紫外光約占1%,其余的是可見光。
光是對豬的生存、行為和生產(chǎn)具有直接作用的重要因素之一。紅外線和可見光具有光熱效應(yīng),其中紅外線和可見光的長波部分,可調(diào)節(jié)豬機體的熱機能。由于紅外線可穿透皮膚達(dá)幾厘米,使深部組織升溫,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),加速新陳代謝和細(xì)胞再生過程,因此具有鎮(zhèn)痛、消炎和促進(jìn)傷口愈和的作用。適當(dāng)接受太陽熱輻射,陽光的沐浴不僅讓豬感覺到舒爽,同時又有一定殺菌和促進(jìn)細(xì)胞成熟的作用,對某些喜陰性寄生蟲也有一定的殺滅或抑制作用,減少皮膚病的發(fā)生率。但長時間的陽光直接照射,600~1000nm的紅光可穿透顱骨,使顱內(nèi)溫度升高,導(dǎo)致腦部損傷的“日射病”,豬表現(xiàn)焦躁不安,昏厥、痙攣等中暑癥狀,嚴(yán)重時會因呼吸和循環(huán)障礙而死。眼睛接受過量的太陽輻射,可使水晶體及眼內(nèi)液升溫引起視力障礙、白內(nèi)障及視網(wǎng)膜脫離等癥狀。由此可見,酷暑高溫時強烈的太陽輻射對豬的體熱調(diào)節(jié)、生產(chǎn)力和健康均不利。相反在寒冷季則應(yīng)注意豬場和豬舍的向陽和采光,對于減緩冷應(yīng)激,促進(jìn)豬只健康,改善豬舍小氣候狀況,都有重要意義。
陽光中的紫外線具有較強的生物學(xué)效應(yīng)。適當(dāng)?shù)淖贤饩€照射,可使皮膚中7—脫氫膽固醇變成VD3,從而促進(jìn)腸道對鈣的吸收,促進(jìn)骨骼生長發(fā)育,預(yù)防佝僂??;紫外線還具有促進(jìn)體內(nèi)代謝作用,從而可以提高豬的生產(chǎn)力和飼料轉(zhuǎn)化率;紫外線還具有殺死細(xì)菌、病毒真菌的作用,增強免疫力。但紫外線過量照射會造成豬的皮炎等。
增加夜間光照,便于豬采食,增加營養(yǎng),促進(jìn)生長。較充足的光照可促進(jìn)豬性成熟,有利于豬的發(fā)情、配種、妊娠和生長發(fā)育。陽光可促進(jìn)種豬體內(nèi)VE的吸收及性功能的正常發(fā)揮,較長的光照時間可促進(jìn)性腺系統(tǒng)發(fā)育,性成熟較早;短光照,特別是持續(xù)黑暗,抑制性系統(tǒng)發(fā)育,性成熟延遲。在實際生產(chǎn)中,我們都知道對于個別長期乏情的母豬放到外邊曬了一段時間太陽后就能正常發(fā)情。
強光對豬體脂肪的沉積有減慢作用,暗光可使豬體脂肪沉積加快。光照強度的變化對豬性成熟的影響也十分顯著,實踐證明,在開放豬舍飼養(yǎng)的豬性成熟顯著早于封閉舍內(nèi)飼養(yǎng)的豬。光照顯著影響豬(特別是仔豬)的免疫功能和機體物質(zhì)代謝。適當(dāng)延長光照時間或提高光照強度,可增強腎上腺皮質(zhì)的功能,提高免疫力,促進(jìn)食欲,增強仔豬消化機能,提高增重速度與成活率。但強光也會引起豬興奮、煩躁,增加豬的活動時間,減少休息睡眠時間,影響豬的生長發(fā)育,甚至出現(xiàn)吃仔和哺乳不良等現(xiàn)象,幼仔的死亡率會增加。弱光使豬鎮(zhèn)靜,反應(yīng)遲緩,繁殖率降低,體質(zhì)下降。
二、豬舍光的來源和分布。
三、光照對豬的影響
光照的時間、亮度等等參數(shù)都是影響生豬生產(chǎn)的重要因數(shù)之一,下面詳細(xì)的講解下。
1、公豬
在一定范圍內(nèi),延長光照時間可提高公豬的性欲,增加光照強度可提高公豬的精液品質(zhì)。據(jù)測定,小公豬從20周齡開始延長光照,26周齡時有73%的公豬能采出精液,而自然光照的小公豬只有26%。種公豬延長光照時間到15h,性欲活動顯著增加;在8~10h的光照條件下,光照強度從8~101x提高到100~1501x,公豬射精量、精子濃度都顯著增加。
2、后備母豬
據(jù)報道,持續(xù)黑暗下的小母豬性成熟較自然光照組延遲16.3天,比l2h光照組延遲39天,每天l5h(3001x)光照較秋冬自然光照下培育的小母豬性成熟提早20天;光照強度45~601x較10 1x光照下的小母豬生長發(fā)育迅速,性成熟提早30~45天。
3、配種及妊娠母豬
在配種前及妊娠期延長光照時間,能促進(jìn)母豬雌二醇及孕酮的分泌,增強卵巢和子宮機能,有利于受胎和胚胎發(fā)育,提高受胎率,減少妊娠期胚胎死亡,增加產(chǎn)仔數(shù)。AKnoHkob應(yīng)用持續(xù)光照,母豬受胎率提高10.7%,產(chǎn)仔數(shù)增加0.8頭,初生重增加100g。
光照強度對母豬繁殖性能也有明顯影響。飼養(yǎng)在黑暗和光線不足條件下的母豬,卵巢重量降低,受胎率明顯下降。增加光照強度提高產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重及斷乳窩重。光照強度從6~8lx增加到70~1001x,產(chǎn)仔數(shù)增加4.5%~8.5%,初生窩重及斷乳窩重分別提高4.5%~16.7%和5.1%~12.2%。
光照時間的變化對母豬的繁殖機能也有著重要影響。日照縮短提高豬的繁殖機能,日照延長降低豬的繁殖機能。自然光照時間隨季節(jié)的變化而呈現(xiàn)有規(guī)律的變化,夏至日照時間最長,冬至日照時間最短,從夏至到冬至日照逐漸縮短,從冬至到夏至日照逐漸延長。研究結(jié)果表明,冬至之后,隨著日照時間的延長,受胎率逐漸下降,到6~8月份達(dá)到最低,較其他月份降低10%左右。8月份之后,隨著日照的縮短,母豬的受胎率又逐漸提高。
4、哺乳母豬及仔豬
給哺乳母豬增加光照強度和延長光照時間,能刺激催乳素的分泌,泌乳量顯著增加,哺乳頻率提高,從而提高斷奶體重。在非常明亮的400~5001x、每天16小時光照(8小時黑暗)的環(huán)境下,仔豬斷奶體重要高于照度較低的環(huán)境。據(jù)測定,每天l8h光照與l2h光照比較,仔豬患腸胃病者減少6.3%~8.7%,死亡率下降2.7%~4.9%,日增重提高7.5%~9.6%;光照強度從10增至601x再到1001x(光照時間保持100 1x)仔豬發(fā)病率下降24.8%~28.6%,存活率提高19.7%~31.0%,日增重提高0.9~1.8kg;光強增至3501x其效果較601x的差。
5、斷奶仔豬
斷奶仔豬在黑暗的情況下不會進(jìn)食。延長的光照周期可對斷奶仔豬的平均日采食量、平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率產(chǎn)生影響。在荷蘭Bruininx等人試驗,一組8小時光照,16小時黑暗,另一組23小時光照,1小時黑暗。平均日增重23小時光照組的平均日耗料量比8小時光照組多1.56x10~5英磅,平均日增重也更高。盡管兩周加起來的平均飼料轉(zhuǎn)化效率沒有顯著差異,但23小時光照組第二周的飼料轉(zhuǎn)化效率高于8小時光照組。
6、生長肥育豬
在一般情況下,光照對豬的肥育影響不大。育肥豬舍的光線只要不影響豬的采食和便于飼養(yǎng)管理操作即可,強烈的光照會影響育肥豬休息和睡眠。某養(yǎng)豬場,以考察光照強度的影響。有人用9組育肥豬進(jìn)行試驗測定,45~120勒克斯光照對比中,45勒克斯光照組日增重454克,最差的是120勒克斯組,日增重374克。在耗料同樣的情況下適宜的光照強度可使飼料利用率可提高3%,增重提高4%。
四、豬舍的光照設(shè)計與管理
1、豬舍的光照設(shè)計
鑒于天然光照對豬的影響,設(shè)計豬舍時,必需依據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩砭暥?、對天然光照的要求等,合理斷定豬舍的布局、方位、朝向和間距;并依據(jù)陽光入舍的時間、光照強度等,斷定采光窗口的位置、外形及大小。豬舍的朝向即與豬舍長軸相垂直的方向,應(yīng)據(jù)當(dāng)?shù)厝甑奶栞椛浜椭鲗?dǎo)風(fēng)向兩主要因素做出選擇。我國位于北半球,大部分地域處于北緯20°~50°間,故豬舍朝南向、略偏東南或略偏西南最合適。冬季太陽高度角低,陽光斜射,南向豬舍可充足利用太陽輻射的溫?zé)嵝?yīng)暖和豬舍;夏季太陽高度角高,陽光直射,南向豬舍陽光入射量少,有利于防暑降溫以保證生豬生產(chǎn)性能。
在生產(chǎn)中通常根據(jù)采光系數(shù)(窗戶的有效采光面積與豬舍地面面積之比,亦稱窗地比)來設(shè)計豬舍的窗戶,豬舍自然光照或人工照明設(shè)計應(yīng)符合下列要求(見表)。
注:輔助照明是指自然光照豬舍設(shè)置人工照明以備夜晚工作照明用;人工照明一般用于無窗豬舍。
豬舍光照須保證均勻。自然光照設(shè)計須保證入射角≥25°,采光角(開角)≥5°;人工照明燈具設(shè)計按燈距3m左右布置。豬舍的燈具和門窗等透光構(gòu)件須經(jīng)常保持清潔。豬舍窗戶的數(shù)量、形狀和布置應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、豬舍的結(jié)構(gòu)特點,綜合考慮防寒、防暑、通風(fēng)等因素后確定。一般情況下,南北窗面積比,炎熱地區(qū)為1~2:1,夏熱冬冷地區(qū)和寒冷地區(qū)為 2~4:1。將墻壁刷白以便增加反射。
2、豬舍的光照管理
科學(xué)建立開放式豬舍光照制度。制訂制度時,應(yīng)了解本地的自然光照規(guī)律。自然光照時間以本地域日出至日落之間的日照時數(shù)計算。在實際使用時,就要根據(jù)日出及日落的時間,然后依據(jù)日照時數(shù)進(jìn)行早晚補充照明。
人工補充光照是一項嚴(yán)格的管理工作,為了達(dá)到人工補充光照的作用,應(yīng)注意如下幾點:
?。?)燈泡安裝要分布均勻,每只燈泡的瓦數(shù)不超過60瓦,燈泡離豬活動面要保持1.8~2米高度;
(2)光線以白光或黃白色光為宜,不宜用紅光;
(3)定期檢查和清潔燈泡,損壞的燈泡要及時更換,豬舍塵埃很大,定期清潔燈泡才能保證豬群獲得有效光照;
?。?)人工光照時有時無,光照時間時長時短,會影響光照制度的實施,擾亂種豬的生物學(xué)反應(yīng),這就要求保證電源可靠,供電穩(wěn)定。
?。?)每天準(zhǔn)時開燈和關(guān)燈,最好采用定時器控制開關(guān)燈時間,這樣可以節(jié)省能源,又能節(jié)省人工;
?。?)燈泡安裝應(yīng)穩(wěn)定,不能因風(fēng)吹而搖晃;
?。?)豬舍的用電必須保證絕對安全;
?。?)燈泡最好安裝燈罩,使光線分布均勻,利用率提高。