豬價(jià)的形勢(shì)：今日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)格行情至14.22元/公斤，較去年同期19.45元/公斤下跌26.9%;豬肉價(jià)格行情漲至22.88元/公斤,較去年同期30.69元/公斤下跌25.4%;仔豬均價(jià)格行情25.82元/公斤，同比降43.1%;母豬均價(jià)格行情1728元/頭，同比降10.6% 。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格行情定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2012年8月20日- 8月26日，活豬價(jià)的格為13.68元/公斤，環(huán)比上漲2.32%，同比下降27.00%。豬肉價(jià)格行情為22.92元/公斤，環(huán)比上漲1.69%，同比下降24.16%。
養(yǎng)豬盈利：全國(guó)豬料比價(jià)為4.46:1，豬糧比價(jià)5.62:1，同比下跌32.6%、30.6%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利17元/頭。
流通屠宰：全國(guó)“肉-豬”平均價(jià)格行情差8.66元/公斤，同比降23.0%。
這周山東生豬價(jià)的格迎來(lái)首次全線飄升。受夏季高溫、生豬生長(zhǎng)速度放緩影響，近日適銷體重生豬供應(yīng)量有所減少，生豬出欄價(jià)有所提高。分析此次生豬價(jià)的格上漲的主要原因，一方面，七八月份適逢生豬養(yǎng)殖的集中補(bǔ)欄期，且豆粕、玉米等飼料價(jià)格行情的上漲增加了養(yǎng)殖成本。另一方面，天氣稍微轉(zhuǎn)涼，終端市場(chǎng)反映豬肉消費(fèi)有增加，屠宰企業(yè)屠宰量穩(wěn)中微漲，均有利于豬價(jià)的穩(wěn)中有升。
全國(guó)生豬市場(chǎng)在保持了近一個(gè)月的上漲后再次在周中出現(xiàn)回落的勢(shì)頭，但回落幅度不大。主要原因是腹瀉過(guò)后成活率明顯回升，將導(dǎo)致生豬供應(yīng)增加。在需求依舊疲軟并無(wú)明顯回升的前提下，業(yè)內(nèi)人士分析，豬價(jià)的不僅上漲乏力，而且極有可能再次進(jìn)入下滑通道。
飼料成本：全國(guó)玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.53元/公斤、1.91元/公斤、3.19元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)至4.48元/公斤，玉米、配合料價(jià)同比分別為5.4%、8.5%。
8月20日- 8月26日，仔豬價(jià)的格為18.80元/公斤，環(huán)比上漲1.18%，同比下降31.06%。受豬價(jià)的上升影響，恰逢養(yǎng)殖的集中補(bǔ)欄期，這周山東仔豬價(jià)的格出現(xiàn)明顯上漲幅度，但整體補(bǔ)欄量不大，基本維穩(wěn)。全國(guó)方面，仔豬價(jià)的格均價(jià)格行情本周并未跟漲豬價(jià)的，繼續(xù)下跌，從上周的26.31元/公斤跌至25.54元/公斤，同比下跌42.48%。
觀點(diǎn)：豬市繼續(xù)疲軟，上漲乏力。近幾日雖還略有下跌，但未發(fā)展成持續(xù)性下跌，仍然保持在14元/公斤以上小幅震蕩。近日臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致東北玉米主產(chǎn)區(qū)玉米大面積倒伏，又恰逢關(guān)鍵的灌漿期，一旦國(guó)內(nèi)玉米再因此減產(chǎn)，無(wú)疑將是雪上加霜，和美國(guó)干旱因素疊加，后期若玉米價(jià)格行情再大幅上漲，飼料企業(yè)、養(yǎng)豬場(chǎng)的利益將會(huì)被推向崩潰的邊緣。
