最近，美國(guó)的生豬市場(chǎng)以及瘦豬肉的期貨價(jià)格成為了話題焦點(diǎn)，監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)顯示上周總共屠宰了2百26萬(wàn)5千頭生豬。而對(duì)于當(dāng)今英國(guó)的生豬養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，最近的日子很不好過(guò)，在整個(gè)的歐洲大陸，豬肉的價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了12p/kg，但是英國(guó)的豬肉價(jià)格自七月初以來(lái)就一直停滯不前。
上周的單周屠宰數(shù)量為本年度中的最高值，與兩周前相比，這一數(shù)值上漲了4.6%，與去年同期相比，則上漲了6.7%，屠宰生豬的平均體重達(dá)到了201.2磅，與兩周前相比上漲了0.3磅，與去年同期相比，上漲了1.3磅。雖然價(jià)格的上漲引起了大家的注意，但是上漲的價(jià)格并不會(huì)給廣大豬農(nóng)帶來(lái)多少利益，何況現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有多少存欄生豬可以出售。
