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農(nóng)獸藥殘留問題突出(農(nóng)藥獸藥殘留)

更新時間:2022-06-27 01:08:43作者:未知

農(nóng)獸藥殘留問題突出(農(nóng)藥獸藥殘留)

  2月2日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在2016年度首場新聞發(fā)布會上介紹,從食蒲衢檢結(jié)果來瞧,農(nóng)獸藥殘留問題依然突出,農(nóng)獸藥殘留不符合標準占不合格樣品的3.8%,主要是檢出“瘦肉精”、孔雀石綠、三氯殺螨醇等禁限用獸藥和農(nóng)藥。

  滕佳材表示,農(nóng)獸藥殘留不符合標準主要與種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和儲運環(huán)節(jié)違法違規(guī)使用有關(guān)。在抽檢樣品中,主要檢出“瘦肉精”、硝基呋喃代謝物、孔雀石綠、氯霉素、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、恩諾沙星和氧樂果等禁限用藥物。

  對于農(nóng)獸藥殘留問題監(jiān)管,食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管二司副司長崔恩學(xué)介紹,總局進一步加強了與農(nóng)業(yè)部的合作,同時,把食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢作為工作重中之重,在市縣一級的抽檢結(jié)果中主要突出對農(nóng)獸藥殘留問題的監(jiān)管,從工作調(diào)度上追守突出以下幾個方面:

  首席,通過技術(shù)監(jiān)督手段加大抽檢力度,用數(shù)據(jù)說話。進一步突出果蔬、畜禽、水產(chǎn)品、糧食作物的抽檢工作,禁限用藥物和簡單超標的項目也是監(jiān)督的重點。第二,落實食品安全法規(guī)定,突出主體責任。解決食品安全問題需要社會共治,企業(yè)主體也需承擔自身責任,譬如準入的把關(guān)、規(guī)章制度巡查,和配合監(jiān)管部梅展違規(guī)情況報告??偩值闹攸c工作就是要催促、引導(dǎo)和規(guī)范,讓企業(yè)主體承擔相應(yīng)法律規(guī)定的責任。第三,綜合管理。監(jiān)管部門、企業(yè)主體、新聞媒體、消費者個人各自執(zhí)行好職責,總局按照“四個最嚴”請求依法監(jiān)管,對惡意違法行為依法嚴肅處理。

  此外,食藥監(jiān)總局還將和農(nóng)業(yè)部加強對食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的研判溝通,理順食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯的合作機制。按照兩個部門的職責做好食用農(nóng)產(chǎn)品的責任認定,針對在源頭、運輸、銷售等環(huán)節(jié)產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品安全問題,農(nóng)業(yè)部和食藥監(jiān)總局將開展聯(lián)合執(zhí)法,在監(jiān)管方面相互配合。

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