農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-13 02:14:39作者:佚名
目前,在臘肉制作提振豬肉需求的背景下,南方豬價緩步上漲,尤其是西南地區(qū)破9的凱音也是不斷襲來,顯然目前南方地區(qū)已經(jīng)接棒北方漲勢,西南地區(qū)豬價更是領漲全國。成為價格高地。南方腌臘將逐漸走向高峰期,而且時長有望長達一個月,屠宰企業(yè)生豬收購也將提量,預計短期南方豬價潞傍小幅上行。
北方地區(qū)豬價走勢也暫時處于“休養(yǎng)生息”的階段,由于生豬供應集體偏緊但缺乏消費端的顯然提振,年豬旺季尚需時日,因此屠宰企業(yè)基本以穩(wěn)價為主,部分有壓價行為,供需博弈激烈,屠宰企業(yè)提價意愿不足,但是壓價也有難度,預計短期以穩(wěn)中小調(diào)為主。
建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)湊,要時刻關注大豬和標豬的價格變幻,及時調(diào)整出欄策略。