農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-13 02:14:31作者:佚名
隨著氣溫的逐漸下降,南方臘肉制作也將大規(guī)模的開啟,豬肉終端消費也將顯然增添,而且需求端的利好效用也將源源不斷的發(fā)力。
國內(nèi)生豬價格集體呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲態(tài)勢。東北結(jié)算價上漲0.2~0.3元/公斤,遼寧、吉林主流價格17.4元/公斤,黑龍江17.6元/公斤。生豬供應(yīng)緊張,企業(yè)提價收豬,但高價逐漸影響屠宰企業(yè)生產(chǎn)量,企業(yè)穩(wěn)價意向較強。
華北集體穩(wěn)定。河北穩(wěn)定,石家莊良種豬主流收購價參考17.2元/公斤,好良雜豬在16.4~16.8元/公斤,供需博弈,屠宰企業(yè)觀望為主。北京穩(wěn)定,河南良種豬到廠結(jié)算價參考17.8~17.9元/公斤,河北良種豬到廠結(jié)算價17.6~17.7元/公斤。
華東集體穩(wěn)定。山東穩(wěn)定,良種豬主流價格在16.8~17.0元/公斤,規(guī)模場高價在17.4~17.6元/公斤,目前豬源體重顯然增添,供需雙方觀望情緒濃重。蘇皖以穩(wěn)為主,合肥大場外三元出欄17.6元/公斤,南通主流17.2元/公斤。需求量提升有限,價格難漲。
華中穩(wěn)中伴漲。河南小幅上漲,良種豬主流收16.9~17.1元/公斤,規(guī)模場17.3~17.5元/公斤;良雜豬16.3~16.6元/公斤,屠宰企業(yè)收購艱難,但終端消費不佳,價格難持續(xù)上漲。兩湖市場集體穩(wěn)定,屠宰企業(yè)收購尚可,價格暫時難降。
西南穩(wěn)中伴小漲。四川小漲,腌臘基本啟動,屠企較前期提量約40%左右,近期收購難度顯然增添。出欄主流在17.8~18.0元/公斤,個辭高價在18.3元/公斤。
雖然北方地區(qū)漲勢浮現(xiàn)滯漲和緩漲的態(tài)勢,但是依然以漲為主,加之南方接棒豬價,集體來看,全國生豬價格處于穩(wěn)中有漲的行情之中。北方部分地區(qū)存在漲跌調(diào)整,需求端發(fā)力不足,集體以天氣因素和供應(yīng)端多少為主要影響因素。不過陷入12月份以來,市場供需格局在向著偏緊的態(tài)勢轉(zhuǎn)變,目前屠宰企業(yè)有觀望的、有穩(wěn)價的也有小幅提價的,不消除他們一方面等待著需求增添,一方面在觀望著市場的出欄量,一方面伺機壓價逼量。所以養(yǎng)殖戶一定要做到避免集中出欄,更不要死等高點,接下來進口肉、放儲皆是未知,也是一顆炸彈,大家逢高出欄為宜。