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彩色的蘑菇有毒我相信大多數(shù)人肯定都聽過這樣的論調(diào)。但是事實上，各項研究發(fā)現(xiàn)，光憑這一點，或者說這樣籠統(tǒng)的一點，并不能很好的區(qū)分野蘑菇是否具有毒性，而這個問題的模糊不清帶來的后果可能是我們無法承受之重。所以小編覺得有必要就這個問題科學(xué)系統(tǒng)的告訴大家，學(xué)習(xí)一下如何去識別野生可食蘑菇和野生毒蘑菇，對保護我們的生命安全增加一層屏障哦。

怎樣識別野蘑菇有無毒

1、識別的絕對有效地方法，迄今為止還沒有人敢百分之百的確定，但是一般認為，蘑菇的菌蓋如果顏色艷麗，或者上面是黏土色，而且質(zhì)地又比較脆的話，就很可能是毒蘑菇，這種方式比較貼合我們經(jīng)常聽到的采蘑菇有毒的論調(diào)，但是更加具體化了。

2、如果蘑菇上面附著著許多其他小菌類就很可能是毒蘑菇。而且雖然野生蘑菇的個頭差異有些大，但是總體來說，如果一個野生蘑菇的傘蓋非常大，而且質(zhì)地肥厚，那么有毒的可能性就很大，所以遇到這樣的野生蘑菇，不要說它的菌肉肥厚，適合食用，而是應(yīng)該非常小心，說不定就是會傷害身體的毒蘑菇！

3、從生長的地方也可以簡單的判斷蘑菇的毒性。從各種研究數(shù)據(jù)的匯總來看，生長在雜木林，腐物或糞肥等比較臟亂地方的蘑菇一般來說，毒性都比較大，是不適合我們?nèi)梭w食用的，所以切記誤食。說到這里，小編還是想警告大家，吃野生蘑菇有風(fēng)險，能不吃盡量就別去嘗鮮哦，這個代價會很大。