兔肉的功效與作用(兔肉的功效與作用禁忌)
2022-12-19
更新時(shí)間:2022-12-19 15:25:55作者:未知
木犀瓜片你們吃過嗎?這是魯菜中很常見的一道家常菜式,口感清淡色澤誘人,營養(yǎng)價(jià)值還很出色,那么木犀瓜片應(yīng)該么做呢?一會(huì)我就把它的具體做法寫出來,想吃的朋友快來學(xué)著做一做吧。
木犀瓜片的材料
平時(shí)制作木犀瓜片時(shí),需要準(zhǔn)備雞蛋一百五十克,黃瓜一百五十克,大蔥和花椒以及料酒還有食用鹽和油與味精等調(diào)味料都適量準(zhǔn)備就可以。
木犀瓜片的做法步驟
1、把準(zhǔn)備好的雞蛋磕開到碗中,用筷子調(diào)勻調(diào)制成蛋液。把黃瓜也清洗凈,再用刀把它切成自己喜歡的片狀。
2、把炒鍋中加入食用油加熱以后把雞蛋液倒入,快速的炒散,炒成塊狀以后取出裝在碗中備用。
3、把炒鍋中再重新放油加熱放入蔥花炒香,再放入黃瓜片,然后加入適量的料酒和花椒水,然后再放入食用鹽炒勻。
4、最后把炒好的雞蛋放入到鍋中把黃瓜和雞蛋炒勻,然后加入少量的味精提味就可以出鍋裝盤食用了。
5、做木犀瓜片時(shí),還可以泡制一些黑木耳放入到鍋中與黃瓜和雞蛋一起炒制,那樣做出的木犀瓜片會(huì)好看,色澤搭配和營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更加出色。