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在一些甜品店中，冰糖銀耳湯十分常見(jiàn)，是最熱銷的一種甜品，很多人都喜歡食用它，那么冰糖銀耳湯有什么功效呢？它又應(yīng)該怎么做呢？今天我就對(duì)冰糖銀耳湯做一個(gè)專門(mén)的介紹，在讓大家了解它的功效的同時(shí)也能學(xué)會(huì)自己制作冰糖銀耳湯。

冰糖銀耳湯的功效冰糖銀耳湯怎么做

1、冰糖銀耳湯的功效

冰糖銀耳湯最大的功效就是滋陰止咳，清肺化痰，它對(duì)人類的咳嗽和氣喘以及肺炎都有很好的預(yù)防和緩解功效，另外冰糖銀耳湯還能潤(rùn)腸開(kāi)胃，排毒養(yǎng)顏，可以清除人體內(nèi)的多種毒素，能淡化色斑，也能減少皺紋，能讓人們的皮膚變得越來(lái)越好。

2、制作冰糖銀耳湯的材料

平時(shí)制作冰糖銀耳湯時(shí)需要準(zhǔn)備適量的銀耳、紅棗和少量的枸杞，最后再還要準(zhǔn)備適量的冰糖。制作冰糖銀耳湯時(shí)，銀耳必須要提前泡發(fā)。

3、冰糖銀耳湯的具體做法

冰糖銀耳湯在制作時(shí)要把銀耳用清水泡發(fā)，泡好以后去掉它根部的黃色蒂，然后再用手撕成小朵，把紅棗也用清水洗凈，與銀耳一起下鍋，加入清水，用大火燒開(kāi)，燒開(kāi)以后燉煮半小時(shí)左右，再把洗好的枸杞和冰糖放入進(jìn)去，等冰糖全部化開(kāi)以后，自制的冰糖銀耳湯也就做好可以取出食用了。